主料
輔料
具體步驟
1. 鍋內放油,不需要太多,因爲羊肉卷會下來很多油。將醃製好的羊肉卷放入鍋內,炒至變色。
2. 羊肉卷盛出來。鍋內倒油,放入胡蘿蔔絲,圓蔥炒八成熟,羊肉下鍋。一起炒。最後放入孜然粉,辣椒粉。出鍋。喜歡吃香菜可以撒些香菜