準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
意麪 :
適量 肉丸 :
適量 培根 :
適量 蘑菇 :
適量 輔料
Carbonara醬 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 鍋裏放入水,燒開,放入意麪,根據包裝上的說明注意時間。
2. 把蘑菇洗乾淨切片,培根切小丁。炒鍋燒熱,放入適量油,把肉丸,蘑菇片,培根丁放入鍋中,炒到蘑菇變色,倒入適量的Carbonara醬,不停地攪拌。
3. 把煮熟的意麪撈出來,最好過一遍冷水,這樣保持意麪可以更Q彈一點。
4. 把過過涼水的意麪放入炒鍋中,把Carbonara醬和意麪攪拌均勻。盛出即可。