![烏雞銀耳湯怎麼做好吃又簡單]( "烏雞銀耳湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
30分鐘烏雞銀耳湯，這道菜餚十分的有營養，製作的烏雞要選新鮮的，銀耳中富含了豐富的蛋白質、脂肪、鈣，十分的有營養價值，有助於老人和小孩的健康，可以增強我們的體力，改善貧血，可以補腎，滋潤我們的肌膚，治療便祕。
主料
烏雞 ：
400g幹銀耳 ：
1個 紅棗 ：
6個 輔料
蔥 ：
適量料酒 ：
20ml鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
紅棗銀耳用清水浸泡，烏雞洗淨。
把烏雞剁成小塊。
免火再煮鍋內膽加入適量的清水，放入蔥姜，紅棗。
再加入料酒。
再放入洗淨撕成小塊的銀耳。
關火後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜至60分鐘。
加入胡椒粉調味。
烹飪技巧
不宜用高壓鍋，吃起來更有別具撫慰非常美味。
千里飄香谷
