無油低脂土豆底披薩,這是一道非常健康營養的西式快餐類的菜式。正如它的名字,這道菜是完完全全地無油、無面。在保證了低脂和低熱量的同時,它又是一道非常容易飽腹的菜,可作主食。因而,這也是一道非常受減肥人羣和三高人士歡迎的簡餐。
主料
土豆 :300輔料
雞胸肉 :120具體步驟
將土豆洗淨、去皮和切塊後,放入微波爐高火15分鐘後拿出,壓成泥
將雞蛋打破,蛋液打勻,備用
在壓好的土豆泥中放入鹽、羅勒、一半的雞蛋液和燕麥,攪至稀稠合宜
把披薩盤鋪在油紙上,放入土豆泥,壓實
將處理好的雞胸肉、菠菜、胡蘿蔔、香菇和豆腐切塊切丁,備用
把披薩放入烤箱,200攝氏度15分鐘
把備用的菠菜、蘑菇和剩下的雞蛋液鋪上披薩,再鋪一層雞胸肉,撒上胡蘿蔔丁和豆腐丁
再次放入200攝氏度烤箱15分鐘後拿出,即可