準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘俗話說好吃不不過餃子,餃子有很多種而胡蘿蔔餡餃子是我的最愛,它的味道清香誘人受大多數人的喜歡,我用胡蘿蔔和牛肉一起包餃子,它的營養很豐富,胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔和牛肉是葷素搭配營養均衡,它還有健胃、行氣的作用。
主料
牛肉 :
350 胡蘿蔔 :
300 輔料
蔥 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量薑末 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
將胡蘿蔔去皮,剁碎
牛肉餡放入容器,加入蔥花,薑末,鹽,味精,醬油,食用油調味
將胡蘿蔔放入牛肉餡中拌勻
和麪,醒20分鐘
擀餃子皮
將包好的餃子擺好,入鍋煮熟即可
成品