拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐用開水焯去豆腥味,

2. 炒熟的花生米去皮後搗碎,皮蛋切碎,蒜頭搗碎

3. 取個大盆,將焯好的豆腐抓碎（帶上一次性手套哦）

4. 將上述食材混合到一起加鹽，味精，糖（視各人口味而定），麻油拌勻

5. 將拌好的豆腐裝進一個小碗裏，稍壓，然後扣進盤子，一份香噴噴，漂漂亮的拌豆腐就完工啦！