主料
輔料
具體步驟
1. 甜豆夾去兩邊的筋洗淨備用
2. 準備6只玉米筍
3. 將紅色及黃色甜椒切絲,玉米筍切滾刀快備用
4. 起油鍋先將甜椒及玉米筍下鍋拌炒。
5. 適時放入甜豆夾拌炒,加入鹽及芥末椒鹽(我們家不吃味精及雞精,你們可以加)起鍋前淋上香油就可以了。