家庭版米醋泡雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之後,密封48小時,

待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包着脹大了的雞蛋時,啓封,

用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用，

服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).