家常菜豬肉炒青瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
青瓜 :
一條 豬肉 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量豉油 :
適量水 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.青瓜切成小段,蒜蓉放上面
2.豬肉切好,加油、豉油、澱粉和蒜蓉拌勻醃一下
3.鍋裏先放油再放入豬肉翻炒
4.加入適量的水煮
5.把豬肉煮至收汁加入青瓜翻炒
6.加鹽調味,繼續炒
7.炒熟即可裝起上桌
烹飪技巧
先把豬肉炒熟再放青瓜一起炒