![綠豆澱粉用途之二：炒糢糊怎麼做好吃又簡單]( "綠豆澱粉用途之二：炒糢糊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
綠豆澱粉 ：
適量水 ：
適量 輔料
蝦皮 ：
適量 醬油 ：
適量 榨菜 ：
適量蔥 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 同涼粉的製作過程製作模糊塊，只是水的比例略少。綠豆澱粉：水按比例1：6調和後邊攪拌燒開，然後倒入容器待冷卻。
2. 倒出的模糊比涼粉略硬，切塊備用。
3. 大火熱油鍋，放蝦皮榨菜蔥爆下油鍋，然後倒入模糊塊，加醬油，糖和鹽，也可以加你喜歡的辣醬等調料，可比普通的菜略鹹，因爲模糊塊是沒味道的之後和着外面的料汁一起吃味道才正好就這樣是8是很簡單？^_^
千里飄香谷
