主料
意大利麪條 :200輔料
黃油 :30具體步驟
1. 水燒開,下意大利麪,煮十五分鐘。
2. 煮麪的功夫,準備配菜吧。把洋蔥,口蘑,蒜泥切成丁。把肉切成末,把西紅柿燙熟剝去皮。
3. 鍋燒熱,加入黃油,融化,倒入適量橄欖油
4. 油鍋裏,下蒜泥,煸香,下肉末炒熟,下洋蔥,口蘑炒熟,盛起。
5. 起油鍋,倒入去皮的切丁的西紅柿,炒熟,炒出汁水,加入兩勺番茄醬,翻炒。加入剛纔盛起的配菜翻炒均勻。
6. 意麪已經煮好了,撈出,冷水激一下,瀝乾水分。放進剛纔的配菜的鍋裏,翻炒拌勻。
7. 開動嘍~酸甜的意麪,大愛啊。