低熱量糉子怎麼做|低熱量糉子的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

低熱量糉子的做法步驟

• 1、糯米涼水加少許鹼面泡5-6小時

• 2、紅豆綠豆泡5-8小時，大紅棗開水泡半小時待用

• 3、糉葉溫水泡一小時

• 4、開始包糉子，糉葉中間折一下，底下不漏米即可

• 5、先包個純米的，舀米進去不要太滿（包豆子的，紅棗的先舀少許米放豆子或紅棗，最後再放點米

• 6、先把邊邊角角壓進去，再折外面餘下的大葉子，整理好就可以捆了

• 7、因爲買的糉葉大小差別太大，所以成品不太均勻

• 8、鍋內倒適量開水，放入包好的糉子，再放些許鹼面，煮一小時左右（我包的差不多三四勺米煮了50分鐘）

• 9、出鍋的糉子

• 10、綠豆的，很健康很消暑有木有？

• 11、紅棗的

小竅門

米不要加太滿，煮時，泡米時放適量鹼面（糉子雖好，可不要貪吃哦）