好吃的清蒸梅魚如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
梅魚 :
1條 輔料
蒸魚
醬油 :
適量香麻油 :
適量 紅辣椒 :
少許油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.將魚切成塊放入蒸魚盤
2.生薑切成片,蔥可不用切
3.將薑片和蔥放進魚裏,放適量的鹽
4.鍋放適量的水
5.將魚放入鍋裏蒸15分鐘
6.魚蒸好後加入醬油、香麻油、
7.在鍋裏放入適量的油,加熱
8.放紅辣椒,油熱後潑在魚上
烹飪技巧
魚不能蒸太久,不然肉就太老了