煎蟹是螃蟹的一種做法,非常好吃,口感還不錯,所以大家都愛吃的一款螃蟹,對身體健康也不錯,營養價值也比較高,所以是大家都愛吃的,螃蟹的做法比較簡單,但是隻要按照介紹的步驟來做,都是比較好吃的,可以嘗試一下,特別是愛吃海鮮的人
主料
輔料
具體步驟
1.把蟹從中間切開
2.蔥姜切好
3.油將蔥姜爆香
4.將蟹豎着放,煎炸
5.放入料酒,啤酒
6.煎成紅色就可以出鍋了