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好吃的培根蘆筍卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.33W
好吃的培根蘆筍卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蘆筍、培根 :1

輔料

鹽、橄欖油、黃油、蒜片 :1

具體步驟

1. 蘆筍去表皮,用鹽水燙一下,撈出浸冷水激涼。

2. 蘆筍切段,將培根片包成卷,接口處沾一點水澱粉。

3. 平底鍋燒熱後,加一點橄欖油,一勺黃油,下蒜片爆出香味,然後用中火,將培根卷煎上色,撒上黑胡椒粉即可。(食用時可佐以番茄醬)