菠菜粉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 菠菜洗淨，摘去根部，用沸水氽熟，迅速放入涼水中過涼；

2. 擠去菠菜中的水分，濾幹；

3. 粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，迅速放入涼水中過涼，濾幹；

4. 將菠菜、粉絲放在一起，加入鹽、醋、糖、雞精、香油、熟芝麻拌勻即可。