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家常海鮮三寶燴白汁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.31W
家常海鮮三寶燴白汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

凍青口(貽貝) :8只
凍中型熟蝦 :12只
凍中型扇貝肉 :8只
洋蔥1個
蒜蓉 :1湯匙

輔料

牛油 :2湯匙
罐頭奶油適量
磨菇湯 :1罐
水 :半罐
花奶 :1/3罐油
鹽 :適量

具體步驟

1. 將急凍海鮮用胡椒粉,少許鹽醃一醃20分鐘。

2. 中火下牛油起鍋,爆香蒜蓉,加洋蔥炒軟,轉快火,再加凍海鮮炒至8成熟。加入罐頭奶油磨菇湯,一面逐漸加入水,或花奶,一面攪勻,加到收汁。熄火,灑上香草即成 (我用香草 九層塔)。