主料
輔料
具體步驟
1. 先將蝦用少許胡椒粉和鹽醃20分鐘,快火下油(約1湯匙)起鍋,將蝦炒熟備用,千層麪按照包裝說明煮好,瀝去水,過冷水備用。
2. 快火下油(約1湯匙)起鍋,先加洋蔥和1茶匙鹽炒軟,再加入蝦和蟹柳炒勻,加入雜豆炒勻,加入汁料煮開。
3. 烤盤中,先鋪下一半海鮮料,再鋪上3塊千層麪,再鋪一杯奶酪,再重複一次。
4. 放入已預熱好的烤箱,用攝氏120度烤15分鐘或至金黃,灑上九層塔即可。