炸春捲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
韭黃 ：
250肉絲 ：
50 黑木耳 ：
50 輔料
料酒 ：
少許鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許 澱粉 ：
少許 具體步驟
1. 黑木耳泡好，切碎
2. 肉絲醃製5分鐘，加料酒和胡椒粉
3. 韭黃切碎
4. 澱粉提前準備，放一邊備用
5. 油鍋熱，倒入肉絲煸炒，加韭黃和黑木耳
6. 待熟後，加澱粉勾芡
7. 拿出一張春捲皮，舀一勺放入
8. 以角爲正中，捲一捲，再兩邊折起
9. 成品，入鍋開炸
千里飄香谷
