主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.豬骨切成小塊,清洗乾淨,加入適量鹽醃製24小時,放進冰箱待用。
3.用煲煲開水,然後加入豬骨和花生。煮30分鐘。
4.米淘洗乾淨,然後加入煲中。
5.熬了45分鐘,成了!
烹飪技巧
豬骨要提前醃製24小時。花生米用熱水泡5分鐘,也不可以不泡。