主料
輔料
具體步驟
1. 韭菜切段;紅辣椒切絲;備用。
2. 取一炒鍋燒熱後放入少許油量,再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
3. 原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後,加入水量並以大火略炒30秒鐘,最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。