清爽的酸甜罐頭是夏天解暑解渴的必備,放入嘴中清涼酸爽,這樣的感覺你不喜歡嗎?在外面買的罐頭添加劑太多了,所以喜歡吃的吃貨們不妨自己動手嘗試做罐頭,我喜歡吃菠蘿,所以我做的是菠蘿罐頭,酸酸甜甜的,味道極好,想吃的快來嘗試吧!
主料
菠蘿 :1個輔料
水 :適量具體步驟
菠蘿去皮切小塊(最好讓賣家給削好皮
把菠蘿放鍋中,白糖撒入菠蘿表面
加入適量的水,基本上與菠蘿齊平或略低於菠蘿表面
蓋上鍋蓋,大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右即可
煮好的樣子,菠蘿已變得軟了,顏色也更黃了
、白糖的用量,可以根據自己的口味來調整哦,喜歡偏甜的,可以適當增加白糖的用量,白糖也可以換成冰糖;2、煮好的菠蘿可以乘熱裝入洗乾淨的玻璃瓶中,擰緊蓋子,放涼後放冰箱,可以保存一週左右。