![肉炒芸豆怎麼做好吃又簡單]( "肉炒芸豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
適量 芸豆 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量姜蒜 ：
適量蒜 ：
適量幹
辣椒 ：
適量植物油 ：
適量鹽 ：
適量紅燒
醬油 ：
適量料酒 ：
適量白胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 芸豆摘去頭尾，洗淨切斷；豬肉切小片，用料酒、白胡椒醃上；蔥薑蒜幹辣椒切末
2. 炒鍋燒熱後倒入適量植物油，加入蔥薑蒜紅辣椒末爆香
3. 倒入醃好的肉片，煸炒至肉色發白
4. 加入芸豆，翻炒均勻後，加少量的水，燜2分鐘斷生
5. 最後加入適量鹽和醬油調味即可
千里飄香谷
