關於姜蔥蠔油雞的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一直簡單土雞就可以煸炒成一道美味是菜餚，外焦裏嫩的雞塊，吃起來焦香美味，焦焦的表皮和裏面鮮嫩的雞肉形成對比，口感更加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姜蔥蠔油雞，光聽名字就覺得非常好吃。雞的做法，其實是比較多的。你可以清蒸，也可以燉雞湯，可以做成麻辣的，也可以做成三鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1副青椒：1個1.醬油：1大匙香油：1/2大匙糖：1/2大匙蛋白：1/2個沙拉油：1/2大匙2.中筋麪粉：1/3杯3.蠔油：2大匙輔料具體步驟1...

“立秋已過,可炎熱的天氣似乎依依不捨~悶熱的天氣下胃口也不好..濃味的菜色自然讓人感覺遙不可及~可飯還是要吃~菜還是要煮~來點清淡有營養的白切雞就最好不過了~加上少許醬油麻油姜蔥...

“洋蔥有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，具體包括：1.殺菌：洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。2.促進消化：可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血...

“春天正是吃鮮筍的時候，今天做的這道菜蔥香筍鮮，很好吃的。”食材明細主料雷筍（500g）小蔥（60g）輔料老抽（半湯匙）生抽（1湯匙）白糖（2g）蠔油（1湯匙）鹽（3g）玉米油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小...

“菜類中只要能生吃的最好生吃哦”食材明細主料圓蔥（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（小許）味精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌圓蔥的做法步驟1、青椒...

“羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最...

“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓...

“軟糯滑潤，口味香醇。”食材明細主料幹海蔘（4根）小白菜（2顆）大蔥（2根）輔料色拉油（3茶匙）蠔油（2茶匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）高級（難度）蔥油蠔參的做法步驟1、盒裝幹野生海蔘。2、用涼水...

“做凍留下的雞腿，做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿（2只）洋蔥（1個）蠔油（10克）輔料香菜（小許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋蔥洗淨...

“洋蔥肥牛是我喜歡的一道菜，不需要過多的調料，也不需要複雜的操作，炒一炒就很好吃了。洋蔥自帶特殊的香氣，炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的，還微微帶點甜味，與微鹹的肉片搭配...

食材明細主料麪條（適量）粿條（適量）輔料魚面（適量）鹹豬肉（適量）雞蛋（2個）小蔥（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蠔油炒麪的做法步驟1、準備好食材，魚面、鹹豬肉切成條，小蔥...

“一個人也要好好吃飯哦！”食材明細主料湛江生蠔（250克）輔料西蘭花（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜生蠔蓋飯的做法步驟1、蔥姜生...

“每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃，有些不知所措呢?上網搜了一下，蠔油牛肉做法較合我意，加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉（300克...

“豆腐是綠色健康食品，有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。洋蔥具有發散風寒的作用；能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消...

“中餐廳熱播，女兒點菜:“媽媽，我要吃麻油沙姜雞！”小公主的要求怎能不滿足？只是小地方竟然買不到沙姜！因而沙姜雞變成了蔥姜雞……雞腿處理方法請參見我的《雞腿出骨的兩種方法》。”食材...

“洋蔥與牛肉是絕配，每次買牛肉我都會想到洋蔥，家人也喜歡吃洋蔥炒肉這道菜。洋蔥營養豐富，吃洋蔥對身體健康有許多好處，家人喜歡吃洋蔥讓我很欣慰。今天做洋蔥炒肉時還放了一些蠔油來調味...

“螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現，螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認爲，藥用以淡水蟹爲好，海水蟹只可供食用。中醫認...

“比起滑滑嫩嫩的雞，此雞肉更有嚼勁，且不柴，用煸幹自身水分的做法，加上切的小塊使雞肉易熟的同時更入味”食材明細主料雞（半隻）蔥（30克）生薑（20克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“。蠔的肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，幹牡蠣肉含蛋白質高達45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣...

“經典的粵式菜，加上香蔥頭和蠔油的鮮香味，這道菜是美味可口的下酒菜。”食材明細主料排骨（750克）輔料蔥頭（適量）配料蠔油（適量）油（適量）糖（短）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蠔油煎骨的做...

食材明細主料鮮大蝦（10只）輔料香蔥（5根）醋（適量）蒜（2瓣）姜（適量）香紅油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁蠔油澆炒大蝦的做法步驟1、鮮大蝦剪掉鬚子，去除...

食材明細主料茄子（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油蔥香茄子的做法步驟1、成品。2、茄子去皮，切滾刀塊！3...

食材明細主料生蠔（20個）輔料白糖（4g）老抽（2匙）生抽（4匙）蔥段（30g）蒜末（20g）姜（5片）洋蔥粒（30g）京蔥段（20g）鹽（2g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥焗蠔的做法步驟1、準備食材。2、生蠔取肉放入碗裏...