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發表於:2024-01-13
“#信任之美#紅薯含有10餘鍾微量元素,被稱爲是營養均衡又價廉物美的保健佳品,家人喜歡吃紅薯,尤其是那種紅皮黃芯的品種,平時大多以蒸、煮或烤的方式來燒,今天換一種做法,把紅薯泥、糯米粉和...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料紅薯(250g)紫薯(250g)輔料糯米粉(200g)木薯粉(50g)紅豆沙(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裏蒸30分鐘,取出去皮壓碎成泥。2...
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發表於:2018-04-29
什麼是紅薯粉?所謂紅薯粉,是用紅薯爲原料製作的一道菜,也屬於一種地方特色小吃。許多食客朋友們應該都吃過紅薯粉,相信對紅薯粉的印象還是不錯的。那麼,你們知道紅薯粉怎麼做好吃嗎?今天就讓...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米紅薯糕的做法步驟1、蒸紅薯,順便把紅糖也蒸成水2、紅薯蒸二三十分鐘、拿出涼水一衝,皮很好...
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發表於:2018-04-29
紅薯粉,你有聽過嗎?很多人都吃過,但是不知道它的存在,其實它和澱粉的作用類似,但是口感跟Q彈哦!紅薯粉不僅很好吃,還有很高的營養價值,今天小編就和大家分享一個既簡單又好吃的紅薯粉做法,和大...
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發表於:2024-01-13
“美事故事:紫米與普通稻米相比,黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高,必需氨基酸齊全,還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素等,而且,紫米中的膳食纖維...
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發表於:2024-01-07
“紅薯經粉碎過濾,暴曬澱粉,打漿糊,漏絲,冷切,曬絲等工藝製作成爲紅薯粉,紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州地方特色小吃。正宗的紅薯粉灰色細長條狀,晶瑩剔透,滑口綿實,易嚼斷,可...
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發表於:2018-04-29
紅薯粉絲又名紅薯粉皮。是中國家喻戶曉的傳統美食。主要原料是紅薯和粉絲,因爲有久煮不爛,香甜可口、做法多樣的特點,是中國大部分地區都很喜歡和常見的食品,每一個吃過的人都讚不絕口。無...
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發表於:2018-09-06
在我們日常生活中,有一些食材是非常受歡迎的,幾乎每家每天都會選擇的,小編將這類食材歸納爲經濟實惠又好吃,這些食材有一個特徵就是比較好做而且還可以做出很多不同的菜品,今天要說的紅薯粉...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料精鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅薯粉皮的做法步驟1、備適量的紅薯澱粉裝碗中。2、倒進適量的清水將澱粉化開,加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。3...
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發表於:2018-08-17
說到紅薯粉蒸糕這種美食想必不少的朋友們都很喜歡吃吧,因爲這道美食不僅營養價值十分高,而且它的味道也是十分美味可口了,因此不少的朋友們都十分喜歡吃蒸紅薯粉蒸糕這道美食,那麼,蒸紅薯粉...
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發表於:2018-06-30
紅薯是許多食客朋友們的喜愛,當然也包括小編。紅薯有很許多不同的吃法,關鍵就在於紅薯澱粉。那麼,紅薯澱粉怎麼做好吃呢?紅薯澱粉可以做成紅薯粉條,扁垛塊,涼粉來吃,口味都是很不錯的。今天就...
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發表於:2024-02-10
“最喜歡紅薯丸了,這次變變樣子”食材明細主料紅薯(適量)熟糯米粉(適量)棗泥餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米棗泥糕的做法步驟1、紅薯入蒸鍋先蒸熟,晾涼備用2、做好的棗泥餡...
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發表於:2024-01-13
“吃慣了麪粉做的蛋糕,試試小米麪的,加了紅薯,核桃仁,既豐富口感,又達到營養均衡。”食材明細主料雞蛋(5個)紅薯(150克)黑糖(30克)小米麪(250克)輔料白糖(10克)核桃仁(適量)牛奶(100克)植物油(10克)甜味(口味...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料紅薯(一個)紅棗(10粒)糯米粉(適量)調料糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米糕的做法步驟1、紅棗清洗乾淨,切碎粒。2、紅薯。3、切薄片。4、入鍋蒸20分鐘。5、放入糖(不...
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發表於:2020-10-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:50紅薯粉:100輔料紅糖:50清水:100具體步驟1.準備材料2.紅豆清洗乾淨後放電飯鍋煲爛3.煲紅豆同時,把薯粉弄碎,一定要弄...
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發表於:2024-01-13
“紅薯粉條柔潤嫩滑,不論炒制、涼拌、燉煮都很好吃的,爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鮮香麻辣,口感滑潤,回味無窮。”食材明細主料紅薯粉條(200g)肉末(100g)幹黑木耳(10g)芽白芯(150g)輔料...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)輔料蜂蜜(適量)糖(適量)糯米粉(適量)水(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯紅薯糕的做法步驟1、紫薯紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、紫薯加蜂蜜壓成...
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發表於:2024-02-10
“小甜品,有紅薯、玉米、松仁。另外還添加了蜂蜜。即營養又美味。”食材明細主料紅薯(2個)玉米粒(適量)松子(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米紅薯糕的做法步驟1、將紅...
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發表於:2023-12-31
“紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。現在正是吃紅的...
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發表於:2018-05-28
不是。砵仔糕是廣東的傳統小吃,用到的原材料麪粉是粘米粉和澄麪粉,這兩種麪粉製作出來的砵仔糕味道會比較甜,口感更好。砵仔糕的製作分爲老式鉢仔糕和水晶鉢仔糕,現在市面上比較常見的是水...
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發表於:2024-01-31
“粉蒸肉是廣泛流行於四川、陝南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、廣東等地的傳統名菜之一。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。根據烹飪方法...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紅薯(蒸熟的,100g)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法步驟1、食材,蒸熟的紅薯壓成泥,加點白糖,放入糯米粉。2、加入紅棗碎。3...
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發表於:2023-12-28
“一款簡單的風味小吃,甜香軟糯。”食材明細主料紅薯(1000g)輔料糯米粉(200g)調料清油(500g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粉紅薯丸子的做法步驟1、將紅薯清洗乾淨。2、削皮,再次清洗...
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發表於:2024-01-05
“紅薯富含多種維生素,營養豐富,也被譽爲長壽食品!當作減肥食品也很棒,因爲紅薯的含糖量只有15%-20%,所以愛美的你,可以放心食用!”食材明細主料紅薯(適量)輔料熟糯米粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻...