關於麪湯的知識

食材明細主料麪粉（適量）大白菜（適量）海鮮菇（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）小蝦皮（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇白菜麪湯的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水和成硬...

食材明細主料海蠣（300克）魚丸（200克）青菜（3棵）青蔥（3棵）青面（250克）輔料姜（2段）地瓜粉（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣羹麪湯的做法步驟1、將食材準備好！2、把海蠣洗乾淨，瀝乾水分3、把姜...

“一個人在實在不知道吃什麼好，想起小時候媽媽常做的撥魚面，很美味，想起來都直流口水，第一次自己做，不知道好不好，熟了吃起來味道還是不錯滴，就是面魚有點不那麼好看。打開冰箱還有面粉，那就趕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：3塊雞湯：2升韭菜：2根胡蘿蔔：6根捲心菜：1個雞蛋麪：250輔料泰式辣椒醬：適量具體步驟1.將雞肉放到湯鍋裏煮沸，大約20分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘排骨細麪湯這是一道口味正宗的美食，細面的口感富有彈性，口感極佳，排骨湯也是非常的鮮美。排骨的肉質鮮香，煮出來的湯也是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑魚帶魚麪湯是一種營養價值很高的湯品，他的主要原料爲黑魚、帶魚、麪條，黑魚營養豐富高，特別適合煲湯，黑魚含有大量的蛋...

“雞蛋具有滋養陰津的功效。甜麪湯又稱甜湯，沒有甜味，是麪糊和成的白麪湯而已，再打入雞蛋碎，成了河南地區最傳統的雞蛋甜湯，暖暖的養胃營養湯。”食材明細主料雞蛋（兩個）麪粉（一大勺）輔料純淨水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉加水用筷子攪拌，每次加一點水，不斷攪拌，最終成一個個小疙瘩。2.西紅柿切粒。3.雞蛋打散。4.加油，下鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘掛麪湯是我們日常生活中非常不錯的家常主食，不僅有面，有湯還有菜，吃到肚子裏總是感覺很舒服，並且營養價值很高。在我們的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦子面：100鮮鮑魚：150輔料油：適量清水：400ml味增調料包：2包具體步驟1.食材：蝦子面、鮮鮑魚和味增調味料2.鮮鮑魚擇洗幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料掛麪：適量羊肉：適量西紅柿：適量芹菜葉：適量輔料具體步驟1.油鍋爆香蔥姜，加水2.煮開，加掛面3.加入羊肉，西紅柿煮熟4.放芹菜葉...

炎熱的夏天一到來，讓人降低了不少食慾，這時來上一碗湯汁涼爽，酸辣適口的冷麪湯，可謂是一大美事呀。冷麪湯是一款深受大衆喜愛的民族美食，它的湯底一般選用的是雞湯或者牛肉湯，再依據個人口味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根西紅柿：1個菠菜：10棵輔料麪粉：適量油：適量鹽：少許具體步驟1.本地胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊2.菠菜洗淨用熱水焯...

“溏心蛋，微酸的番茄，加上溫軟的索麪，看似簡單的一碗麪條，卻是百吃不厭哦。”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）索麪（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.板筋肉切條，菜洗淨，蔥切粒，蒜頭切粒。2.鍋放油爆香蔥粒和蒜頭粒。3.鍋放水煮熟肉和青菜，加入爆香好的蔥粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料掛麪：100輔料油：適量雞蛋：1個鹽：適量西紅柿：適量香菜：適量具體步驟1.準備食材2.西紅柿去皮切片3.鍋熱放油4.油熱將雞蛋...

大家好，現在是春暖花開的季節，你們是不是又對冷麪情有獨鍾了，尤其是女孩子，哈哈，夏天不可少的大冷麪，但是光吃着冷麪很好吃，知道這冷麪湯怎麼調嗎，酸辣？酸甜？鹹甜口?嘻嘻，那下面咱們就一起來學做...

““快手湯”即簡單又營養。”食材明細主料紅薯（適量）輔料麪粉（少許）純淨水（適量）調料枸杞（幾粒）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯麪湯的做法步驟1、紅薯洗淨，去皮切片。2、枸杞備用。3、...

麪食物廣受大衆喜愛，不同地區有不同的做法和吃法，味道也大相徑庭，形成了不同的麪食文化。麪湯就是其中一種常見的做法，味道清淡，適合各種年齡段的人食用。但是做出一道味道鮮美的麪湯卻不是...

小麪湯可以說是一種非常有特色的湯飲了，關於小麪湯的傳說也是很多的，最重要的是一碗簡簡單單的小麪湯它所包含的營養價值是很高的哦。在大家沒有食慾的時候，這時候選擇一碗小麪湯是非常不...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪條：適量輔料鹽：適量具體步驟材料：手工掛麪,土豆，紅蘿蔔，芝麻，食鹽，食醋，調料粉。將土豆和蘿蔔切絲開水中瀝出備用，芝麻炒...

冷湯麪是朝鮮族的傳統美食，大家熟悉冷湯麪大部分是由韓國的節目中得知，冷湯麪清爽的口感，漂亮的色澤，讓很多人對冷湯麪情有獨鍾，根據個人的口味，冷湯麪也分爲鹹鮮辣口味和酸甜口味，接下來給大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的魚丸油菜煮麪湯就是我們今天要學習的一道豐富的麪食喲。我們平時吃的麪條就是有肉，也是很少的，現在有着很多...

食材明細主料鮮蝦（適量）芥菜（適量）寬麪條（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦芥菜寬麪湯的做法步驟1、鮮蝦去頭去須，挑去蝦線，加鹽、料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料索麪：200雞蛋：1個輔料蝦皮：適量豬油：適量家釀黃酒：適量具體步驟1.煎好的荷包蛋2.備用的索麪3.鍋里加水燒開4.放入索麪...