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發表於:2020-06-23
準備時間:13分鐘    烹飪時間:35分鐘黃瓜爆雞雜是一道十分常見的家常菜,這道美食在一般的家庭的餐桌上都能看見,這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度,你...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好多人都覺得雞雜就應該扔掉了,覺得不乾淨,那可就是吃了大虧了。雞雜炒起來吃燙起來吃都是好吃得不得了,重慶人尤其愛吃...
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發表於:2024-01-28
“平時吃的涼拌黃瓜都是酸辣味或者是純甜味的。今天我就做了道飄着各種味道的涼拌黃瓜,雖說味道多,但不突兀。還是給了我驚喜的感覺。有時做菜就喜歡那種天馬行空的感覺,怎麼開心怎麼來,不...
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發表於:2024-02-26
“這是一道低脂,營養的家常菜。雞肉的滑嫩,黃瓜脆爽,花生米的脆香,配上豆瓣醬汁濃味美,口味鹹香微辣,是一道下飯、下酒的好菜,值得嘗試!”食材明細主料黃瓜(100克)花生米(100克)雞肉(300克)輔料油(適...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)白酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜,辣椒,姜,大...
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發表於:2023-12-30
“每次我們在吃雞的時候,對於雞雜的處理,大家是怎樣做的呢?反正勤儉支持家我就是把它用雞油炒一下特別的香,特別的下飯。用雞雜做出來的美食。大家學會了這道菜,也會學會怎麼煉雞油。”食材...
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發表於:2024-02-23
“出門在外,便很少有機會吃雞雜雞雜就是雞的各種內臟內臟類的食品,自己在外面買的總不放心除非是自家養的,纔會做來吃雞雜用米酒和各種輔料爆炒真的是香的誘人再配點小酒美滋滋的~”食材...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料黃瓜(一根)素雞(一根)胡蘿蔔(一根)米椒(適量)蒜(適量)輔料香油(適量)胡麻油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)白糖(少量)醋(適量)味極鮮(適量)辣面(適量)味精(一點點)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雜...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料涪陵榨菜(100克)鮮玉米粒(150克)胡蘿蔔(150克)黃瓜(1根)輔料生薑(1小塊)大蒜(2粒)配料鹽(適量)高湯(適量)雞粉(半茶匙)芝麻香油(半湯匙)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬黃瓜桶...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞肝,黃瓜,青椒,蔥薑蒜,花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)黃瓜爆炒雞肝的做法步驟1、將雞肝用煮禍抄一下,半熟,撈出晾一下,準備好青椒,木耳,蔥薑蒜,花椒。2、將蔥薑蒜,花椒放...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞雜(300克)青紅椒(適量)輔料剁椒(1大勺)蔥薑蒜末(適量)幹澱粉(適量)配料醬油(1大勺)料酒(1大勺)鹽(稍少許)雞精(1茶勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒爆雞雜的做法步驟1、將雞心、雞...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞雜(300G)輔料大蔥(150G)配料幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆雞雜的做法步驟1、蔥薑蒜切好,辣椒切成小段2...
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發表於:2024-02-24
“蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列爲上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸(氨基酸食品)、礦物質、維生素(維生素食品)和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地...
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發表於:2023-12-26
“一道簡單美味的快手下飯菜。這個菜麪醬和醬油已經夠鹹,所以我沒放鹽。”食材明細主料黃瓜(適量)五花肉(適量)調料甜麪醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆肉片黃瓜...
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發表於:2024-02-28
“今年的春天特別的冷啊。在家得烤火纔不哆嗦,這樣直接過夏天,那還得了啊今天還跟臭臭在說,也的給時間給我減減肥啊天氣冷穿的多吃的多哪還管的了那事上去了木有辦法啊自己抵抗不了美食誘...
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發表於:2024-01-08
“鹹香可口的下飯菜”食材明細主料豬瘦肉(200克)黃瓜(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)蒜末(少許)鹽(少許)黃醬(l勺)生抽(l勺)味精(少許)香油(少許)水澱粉(適量)花生油(少許)料酒(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-01
“雞雜好吃卻難清理,這次用雞雜搭配海鮮菇來個爆炒,味道很贊”食材明細主料雞雜(適量)海鮮菇(適量)辣椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)鮑魚汁(適量)海鮮...
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發表於:2024-02-23
“夏季來了,各種蔬菜瓜果即將登場。黃瓜可算得上即是美味又能美容的蔬菜哦。可以生吃、涼拌、下湯、爆炒。我炒的黃瓜放了特殊香料。”食材明細主料黃瓜兩根(適量)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)紫...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞胸(適量)黃瓜(適量)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆雞丁黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、雞胸切成小丁,用澱粉上漿。3...
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發表於:2024-01-02
“今天用了兩隻土雞的下水,有一隻烏骨雞的,所以是黑色的!雞雜下酒,下飯,拌麪都是覺配,我特喜歡吃,老爸每次殺好雞,總是要把雞雜放冷凍室,等我回去就可以吃!”食材明細主料雞下水(適量)輔料青椒(適量...
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發表於:2024-02-26
“咱們的中國美食,講究色香味形。不管你從營養、色彩、口味,我覺得即不能墨守成規,一成不變,還要得搭配合理、講究科學。今天我做的這道菜色澤紅亮、口味鹹鮮中略帶微甜的黃瓜爆鱸魚。其口...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞雜(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒雞雜的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-07
“記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯,主食配米飯營養又健康!😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用說對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦!😁雞肉和土豆搭配麻辣...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞雜(適量)輔料紅椒(適量)綠椒(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅綠椒爆炒雞雜的做法步驟1、準備好紅綠椒跟蒜頭2、雞雜用油,醬油,醋,鹽,味精,胡椒粉,三茶,淹好。。。。3、雞雜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料冬瓜(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)海天黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬爆冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片,蔥切小段。2、鍋中放油燒熱,放入蔥花,再倒入一勺...