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發表於:2024-02-26
“常常在不對的季節裏買來的獼猴桃都有些硬,有些酸,加入冰糖,爽甜可口”食材明細主料獼猴桃(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖獼猴桃的做法步驟1、將獼猴桃去皮,切片...
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發表於:2023-12-31
“吃蒜薹有很多好處,如殺菌,通便,降脂,防癌,簡直就是媽媽嘴裏說的萬能菜。在疫情當前的大環境下,可以內外兼修多殺菌,好處多多啊。還有很多人在家裏久坐不動,難免便祕,蒜薹幫你疏通一下。”食材...
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發表於:2024-02-10
“冬季,室內外溫差較大,人們從寒冷的室外回到溫暖的室內,都得適應一會,我們的腸胃也是一樣,到冬天更應加倍的呵護它,所以冬季人們都喜歡吃熱氣騰騰的火鍋,但我們還是要從水果中補充適量的維C,...
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發表於:2024-02-28
“下班時間很晚每天踏着夜色回家,簡餐成了晚餐最常見的方式。三盤飯,三碗湯,方便快捷就連洗碗都簡單了不少。西芹腰果是我很喜歡的一道菜,清脆的西芹,酥香的腰果再加上甜糥的玉米多重豐富的...
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發表於:2024-02-27
“提到提拉米蘇這款著名甜點,一定不能少了手指餅乾(Ladyfinger)。它和馬斯卡彭奶酪被譽爲提拉米蘇的兩大靈魂。手指餅乾是一種用途十分廣泛的小餅乾,不但可以製作提拉米蘇,也可以做其他蛋糕...
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發表於:2024-03-01
“燦爛這邊近日天氣晴朗,家裏的暖氣也供熱時間也很少。室內的溫度差不多二十六七度,起牀後,燦爛便開窗通氣,因爲這溫度小有些高。溫度高,環境便乾燥,今天早上起牀,感覺嗓子不太舒服,疼的很!上火...
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發表於:2024-02-28
“酸甜開胃很不錯呦”食材明細主料番茄(3個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1小朵)洋蔥(半個)玉米粒(30克)輔料黃油(30克)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蔬菜湯的做...
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發表於:2024-02-23
“水果生吃外,還可作配料入饌,不僅能使菜餚有特殊清香味,還有助消化,解除油膩帶來的負罪感。”食材明細主料肋排(500克)輔料甜李子(3個)橙子(1個)蘋果(1個)楊桃(1個)香蔥(2段)姜(10克)百里香(少許)配料叉燒...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料三文魚(50g)番茄(1個)輔料米飯(1碗)胡蘿蔔(20g)調料檸檬(2片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁三文魚飯的做法步驟1、準備好需要食材。2、三文魚用檸檬片醃製10分鐘去腥,切碎...
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發表於:2024-01-07
“酸甜味的菜餚,總是很受人喜歡,尤其是孩子們,喜歡的不得了,今天用咕咾汁做了一份咕咾肉丸,不要太好吃哦!咕咾汁的配料除了蕃茄醬,還有檸檬汁,山楂汁,醋,白糖,鹽等等,所以用來烹飪食物更方便!”食材...
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發表於:2024-01-02
“西紅柿酸味開胃,煎蛋色澤誘人,青菜調節氣氛,麪條補充能量。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)油菜葉(幾片)麪條(一把)輔料生抽(一勺)鹽(少許)醋(少許)香油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可口...
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發表於:2024-01-28
“亮點是沒有加油加鹽,原汁原味,爲健康加分!”食材明細主料雞翅(500g)啤酒(250g)輔料花椒(適量)老抽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可口雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,放...
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發表於:2024-01-04
“北方人,一想起冬天,立馬想到寒風想到大雪想到光禿禿的田地,除了期望春天快點到來之外似乎也沒有什麼好玩的。事實上,冬天的大里會孕育一種極其鮮美的野菜,也是唯一一個可以越冬的野菜,那就...
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發表於:2024-02-28
“爆炒豆芽是一道簡易的快手菜。要做到成菜乾淨,利落,不出湯,口感無豆腥味,還要保持一定的脆度,不是簡單就能完成的,爆炒豆芽的關鍵是要注意的是火候,要猛火,炒鍋要熱,成菜要快,鹽要後放。這樣就...
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發表於:2024-02-25
“呵呵,看到天使落凡塵發表的冰激凌做法,超簡單哦,一開始怕做不好,所以木有拍過程,只好寫下來啦。煮的時候火太大了,糊了一點點,後來過濾了,一樣好吃哦!”食材明細主料純牛奶(一盒)棉花糖(100克)輔...
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發表於:2024-02-05
“對於這款餅乾,真的是愛不釋手,(原本就是杏仁控一位)可以用幾個字來概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起來看看怎麼製作的吧”食材明細主料餅底面團:低筋麪粉(180g)黃油(90g)糖粉(50g)蛋黃(2個)輔料杏仁...
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發表於:2024-02-29
“昨天去市場買了點酸筍,但比不上我家的,酸筍不太好了,不脆了,但還是阻止不了我做粉的願望,我和我老公就愛吃粉,特別是一些酸酸辣辣的粉,這次就自己動手做啦,味道很好哦,不想吃飯的朋友,可以試試...
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發表於:2024-02-25
“雖然已進入夏季了,但最近的天氣非常的給力,待在家裏感覺自己還停留在春天裏,冷的時候還要穿個單衣才行, 今天這道菜就爲即將炎熱的天氣做準備吧,土豆和茄子一直的吃法都是炒,或燉,其實把...
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發表於:2021-03-29
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時今天爲大家小編介紹下蓮蓉煎餅,大家很多人都知道這道菜,耗時比較長,需要有耐心的細心的朋友纔可以完美的製作成功,蓮蓉煎餅...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料白麪(100g)小米麪(15g)玉米麪(30g)輔料金瓜泥(30g)酵母粉(2g)葡萄乾(10g)蔓越莓幹(10g)雞蛋(1個)調料白糖(30g)色拉油(30g)水(30g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米發糕的做法步驟1、將白麪...
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發表於:2024-01-01
“草莓季又來啦,今天逛超市買了2盒小草莓,甜甜的很好吃!給小朋友做一款甜而不膩草莓小方吧,零失敗,好看又好吃系列!”食材明細主料草莓(適量)牛奶(500ml)糖(40g)玉米澱粉(60g)輔料椰蓉(少許)原味(口味)未...
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發表於:2024-02-24
“最近天熱,嘴裏沒味,於是迷上喝奶茶,那個瓶裝*薩姆口感不錯,可昨天仔細一看配料,1%牛奶,其餘又是雜七雜八的添加劑。家裏牛奶必備,冰箱裏還有一瓶煉乳,於是去超市買了一盒紅茶回來,自己調了一...
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發表於:2023-12-29
“用了好侍的番茄紅燴調料,自己搭配了番茄,洋蔥,香菇,白玉菇,蟹味菇,牛肉,西蘭花,味道酸酸甜甜的,蔬菜豐富,澆在米飯上,大人孩子無法抗拒的美味🥰🥰🥰”食材明細主料牛肉(120g)西蘭花(2朵)香菇(2朵)番茄...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料菠蘿(半個)裏脊肉(適量)輔料青椒(1個)黃瓜(半根)蛋清(2個)麪粉(適量)紅椒(1個)配料番茄醬(適量)白糖(1勺)鹽(2勺)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)水澱粉(2勺)蒜(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-23
“難得我今天睡了個午覺,醒來後覺得精神無比,吃了幾個櫻桃,翻翻冰箱,看着還有好多黃油,於是做點什麼吧,就有了這會子的椰絲球。以前經常在蛋糕房裏見到,黃黃的,看起來很誘人,其實買回去吃起來一...