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發表於:2024-01-11
“美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳,是禮盒裝的,包裝精緻漂亮,最關鍵的是裏面的木耳超讚,完全沒有一點點根,泡發後很厚實,都是小碗狀,雖然個頭小,但泡發很出貨,味道口感也很不錯,今天春節就吃...
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發表於:2020-05-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘脆炒山藥片是一道美味可口的家常菜餚。其中主要採用味甘性平的新鮮的山藥,多食用可以補脾胃,滋養益氣,促進食慾,搭配新鮮...
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發表於:2024-02-23
“黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不...
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發表於:2024-02-23
“偶然在食堂吃道這菜,不過是煲仔飯,愛上了這個口味。本來是番茄杏鮑菇,後來因爲偷懶就把要單炒的山藥合在了一起,味道也很不錯哦。”食材明細主料杏鮑菇(適量)番茄(1個)山藥(1個)酸鹹(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-03-01
“吃完這道菜,還是覺得山藥炒肉片是最好吃!”食材明細主料山藥(半斤)輔料海米(一兩)配料鹽(適量)油(適量)胡椒(適量)糖(適量)辣椒(適量)蒜姜(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(一個)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-05
“前些天,市場上的菠蘿實在是太便宜了,10元錢3個,物美價廉,菠蘿入菜可是非常美味的,一說菠蘿入菜是不是第一個想到的就是菠蘿古老肉,它的確太有名了,無法忘懷。不過今天給大家帶來的是菠蘿素...
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發表於:2018-11-26
3到10分鐘。山藥片的薄厚也會影響蒸熟的時間,若切的是相對比較薄的山藥片,大概需要3到5分鐘就可以完全熟透,若是比較厚的,那需要8到10分鐘也就可以完全熟透了,當感覺到熟了的時候,就可以拿一...
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發表於:2024-02-24
“苦瓜好處多多,富含維生素E,可以預防暑氣引起的各種疾病;苦瓜可以清腸排毒;尤其難得的是它的君子品性,只苦自己,從不會把苦味傳給別人!山藥益腎氣,健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳,這...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料山藥(適量)輔料黑木耳(適量)肉片(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)米醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒山藥片的做法步驟1、山藥去皮後切片備用2、肉切片備...
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發表於:2024-01-03
“夏天,吃點醋,是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥(兩根)輔料老陳醋(1匙)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮,切片,泡在水中換兩次水,去掉粘液...
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發表於:2024-01-28
“蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,被譽爲"蔬菜之王"的美稱。1.抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒2.清熱利尿。3.促進胎兒大腦發育。4.保護血管又降脂。5.清口解膩又減肥,是當季最好...
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發表於:2024-02-29
“苦瓜炒山藥是一道去噪去火的平補菜餚。此菜特點,口感爽脆,營養豐富。苦瓜又稱涼瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以減肥美容,還可以刺進唾液來增加食慾。山藥,既是食用的佳蔬,又是...
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發表於:2024-01-08
“山藥是健脾的,多吃有益於健康。爲了讓孩子也愛吃,便做了這個酸甜可囗,顏色鮮豔的菜品。”食材明細主料番茄(1只)山藥(30Og)輔料番茄醬(三匙)白糖(一匙)白醋(一匙)生抽(一匙)油(15g)蔥(8g)姜(5g)鹽(2g)雞精(2g...
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發表於:2020-10-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜子:2粒蘆筍:150山藥:100輔料鹽:適量蠔油:適量生粉:適量油:適量糖:適量具體步驟1.山藥削皮洗淨,蘆筍削去根部略老的表皮,...
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發表於:2020-08-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘最近家裏人總說我每天吵了太多的素菜。那我給他們弄一點葷的紅燒肉燉山藥片這個菜我可好久沒有弄過了。應該是他們也...
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發表於:2024-02-01
“淮山藥含有可溶性纖維,幫能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。作爲高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、...
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發表於:2019-01-15
焯水後炒。炒山藥片時,將山藥清洗乾淨,去掉外皮,放在水中沖洗,控幹水分切成片,沸水下鍋焯燙2分鐘左右,撈出後,放入油鍋翻炒即可。山藥焯水的時間不宜過長,以免影響山藥的口感。山藥炒着吃時,可...
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發表於:2018-07-01
在日常生活中,我們常常用山藥煲湯喝,當然也適合炒着吃,或許還有人蒸着來吃。但不管哪種吃法,大家基本都是買的都是生的新鮮的山藥,就是那種含水分特別多的山藥。但其實,山藥除了這種市場上常...
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發表於:2024-01-09
“鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山藥汁吃。今天把它烤了當小...
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發表於:2024-02-26
“山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效,營養豐富,被稱爲物美價廉的補虛佳品。山藥的吃法很多,煮湯,煲粥,涼拌,熗炒都合適。今年的山藥價格是這幾年最低的一次,一般在2-2.3元/斤之間。“糧賤...
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發表於:2020-06-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅燒肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸,色澤紅潤、肉質細嫩、入口即化,是平時解饞的好食物。但紅燒肉過於油膩,吃兩塊就容易飽...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)青椒(一個)輔料紅蘿蔔(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥片炒木耳的做法步驟1、山藥去皮切片浸泡...
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發表於:2020-07-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥,既是平時做飯使用的蔬菜,同時也是滋補養生的補品,它含有豐富的蛋白質、糖類、維生素,還含有碘、鈣、鐵等人體不可缺...
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發表於:2024-01-01
“孜然山藥片,一道非常美味的下酒菜,做法簡單,香辣過癮,還可以當追劇小零食,一個接一個,好吃得停不下來。”食材明細主料山藥(半根)蒜(2瓣)醋(半湯匙)輔料生抽(1湯匙)孜然粉(1湯匙)椒鹽粉(1湯匙)孜然(半湯...
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發表於:2024-01-01
“簡單方便,新手最愛❤”食材明細主料土豆(1個)山藥(1小段)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(一勺)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆山藥片的做法步驟1、土豆和山藥削皮切片(可帶一次性...