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發表於:2019-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量糯米粉:適量蔥:適量桂皮粉:適量姜粉:適量料酒:適量蒜:適量植物油:適量輔料具體步驟1.將五花肉切片,用料酒、姜...
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發表於:2024-02-29
“蘇仙夫子肉】是湖南蘇仙嶺的地方民間風味菜,一般是用地方精選土豬製作而成。此菜特點:晶瑩剔透,鹹鮮味濃,風味獨特!”食材明細主料五花肉(400克)輔料農家粘米粉(150克)大料粉(2茶勺)姜粉(1/2茶勺...
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發表於:2024-02-27
“仙草蜜有消暑祛熱、清火解渴之效,經熬製成凍,佐以白糖或蜂蜜,溫潤清涼,是夏季消暑解渴之佳品。仙草蜜的製作過程很簡單,只需將仙草粉末(黑涼粉的粉末)加水調成糊,在開水鍋裏煮沸,再依個人口味...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紫薯(適量)麪皮雞蛋(2個)白砂糖(30g)玉米油(40g)低筋粉(140g)玉米澱粉(40g)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)仙豆糕的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、2個雞蛋+30g白砂糖+45g玉米油+...
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發表於:2024-01-13
“特別迷戀鮮芋仙喜歡吃芋圓超喜歡那種QQ的趕腳~做法很簡單和老公一起搓面用了好久培養夫妻感情的小零食💗”食材明細主料芋頭(3個)地瓜(2個)紫薯(2個)輔料木薯粉(500g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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發表於:2023-12-30
“成品很像仙豆糕~外皮超級酥脆,撕開還能看到餡料流出來。剛做出來的時候先別吃,要不很容易會燙嘴~”食材明細主料手抓餅(2張)輔料湯圓(6個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仙豆糕的做法步...
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發表於:2024-01-05
“夏日裏的一份涼爽😋非你莫屬👍🏻👍🏻👍🏻”食材明細主料紅薯(2個)紫薯(2個)芋頭(2個)葡萄乾(適量)紅豆(適量)椰奶(適量)輔料木薯粉(200g)西米(80g)冰礦泉水(3瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒仙...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料山楂(適量)桑葉(適量)枸杞(適量)菊花(適量)普洱(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)神仙茶的做法步驟1、材料如下。2、放入適量普洱熟茶。3、加入桑葉。4、加入山楂...
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發表於:2024-02-25
“這次做的芋圓裏邊最喜歡那個小紅脣了。家裏沒有南瓜和紫薯,但是有好幾種顏色的粉:可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉,再加上芋圓的原色,至少也能做出六種色彩來,絕對夠用啦!”食...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:蘇州仙雨林奶茶怎麼加盟ysm1131回答:你如果真想學可以來找我,你肯定能學會做好喝的奶茶,還有肯德基油炸小吃類的月月177回答:我在仙雨林上班...
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發表於:2024-01-04
“仙豆糕是一種神奇的存在做法簡單材料也不復雜可以說是沒有一點技術含量皮薄且酥脆餡厚且軟糯口口留香欲罷不能。”食材明細麪皮黃油(50g)全蛋液(85g)低粉(150g)澱粉(50g)細砂糖(40g)紫薯餡細砂...
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發表於:2024-02-10
“水仙生來就是孤獨的,帶着與生俱來的憂鬱,卻在春節的時候象徵着團圓、思念,小小玉玲瓏,素潔的花朵超塵脫俗,無私地把美留在人間。水仙長着碧綠的葉子,抽出亭亭玉立的花箭,開出高潔、淡雅的花...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料仙草粉(50g)西瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仙草蜜的做法步驟1、仙草粉涼水化開。2、用500ML清水煮沸。3、放涼切塊。4、加入蜂蜜水,放上喜歡的水果。...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:江蘇地區鮮芋仙怎麼樣加盟?請高人指點BAL2252回答:現在都通過省級代理加盟,江蘇總代在崑山.而滿記是不能加盟的...
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發表於:2018-05-24
人超多!!!人多到告訴自己再也不來了,但是一上桌吃上肉,就知道哪怕明天排隊也還要來!雖然鍋看着不是很大,但是分量可真是足。土豆一定要最後吃,纔會特別粉糯、特別入味。推薦他們家的豆漿,鮮榨的...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料剩米飯(兩碗)輔料蜂蜜(適量)老抽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制海苔仙貝的做法步驟1、剩米飯準備好。2、保鮮膜鋪好,然後放上米飯。3、然後再蓋上一層保鮮膜之後,擀...
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發表於:2024-02-01
“今天婆婆媽過生日!特別爲她老人家做的!祝她生日快樂!福如東海!壽比南山!”食材明細主料麪粉(500克)牛奶(50克)糖(50克)酵母(5克)水(190克)奶粉(50克)豆沙(200克)輔料綠色素(0.5克)紅色素(0.5克)奶香(口味)蒸(工...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(2枚)澱粉(40g)低筋粉(145g)油(45g)糖(35g)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料紫薯(250g)煉奶(25g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌...
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發表於:2021-02-27
仙草也叫仙人草,是臺灣地方的美食物種,平常我們都吃過燒仙草,味道甜香清鬱,深受現代人士的喜愛。除了燒仙草,仙草還有不同種做法的,有的人在家也親自做仙草的飲食,仙草一般要煮透才能食用,你知...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豬肉(適量)鴨蛋(適量)幹香菇(少量)小腸(1小段)嫩豆腐(1小塊)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)米酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三仙的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
“冰箱冷凍櫃裏還有一些事前處理好的荔浦芋頭和芋圓,今晚就在家做我們最愛的“鮮芋仙”吧😁”食材明細主料芋圓(隨意)荔浦芋頭塊(隨意)龜苓膏(1小盒)輔料白糖(適量)冰塊(適量)淨水(適量)甜味(口味)煮(...
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發表於:2024-02-23
“芋圓和燒仙草都是臺灣著名的小吃,曾經很喜歡鮮芋仙的芋圓仙草,只是最近我家附近的一家鮮芋仙關門大吉了,看來只能自己動手了.做了一次就受到了家人的表揚,說是和鮮芋仙的味道沒什麼...
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發表於:2023-12-31
“紅團,莆田人記憶深處的溫馨💕。”食材明細主料糯米粉(350g)麪粉(100g)綠豆(250g)輔料白糖(50g)鮮雞蕉葉(適量)清水((煮綠豆)450g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)莆仙紅團的做法步驟1、鮮雞蕉葉...
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發表於:2019-11-02
準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:135無鹽黃油:102糖粉:59戚風蛋糕:52原味奶粉:15色拉油:11葡萄乾:52全蛋黃(刷表皮用):2個輔料具體步驟1.準備好所有...
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發表於:2024-02-25
“每年的農曆“四月十四”,這一天可以說是屬於蘇州人的,是蘇州人傳統的狂歡節——軋神仙。軋神仙一詞爲蘇州方言,軋在蘇州方言中爲人多擁擠的意思,相當於擠,蘇州人有軋鬧猛一說。軋神仙廟會...