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  • 滷鴨肝溼炒粉怎麼做|滷鴨肝溼炒粉的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料鴨肝(3個)雞蛋(兩個)米粉(225g)輔料油菜(225g)芹菜(80g)生薑(一塊)花椒(9粒)陳皮(一塊)八角(一個)幹辣椒(2個)蒜頭(兩瓣)五香粉(少許)配料花椒(9粒)老抽(兩勺)生抽(一勺)鹽(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)半...
  • 好吃的滷鴨肝如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在夏季來臨了,很多人西華池滷製菜品,在這裏我告訴大家一款好吃的滷鴨肝。吃起來不僅健康還有營養,但是在購買鴨肝時,就...
  • 如何做簡單又美味|美味的滷鴨肝
    發表於:2020-04-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘滷鴨肝是一道美味的滷菜,愛吃滷味的朋友,我來送福利啦,教你們怎麼做健康又美味的滷菜,其實把那個沒有想象中那麼複雜,懶懶...
  • 爆炒鴨肝怎麼做|爆炒鴨肝的做法
    發表於:2024-01-05
    “因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,所以鴨肝具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料鴨肝(6個)高度白酒(10克)姜(3片)小米椒(4個)尖椒(1個)輔料蔥花(3...
  • 鴨郡肝如何滷
    發表於:2018-04-16
    用生抽、老抽、八角、桂皮、小米辣、花椒、薑片、冰糖、茴香等調料來滷製。鴨郡肝就是鴨的胃,它的肉質非常的緊緻,吃起來很有嚼勁。滷製的方法非常簡單,郡肝處理乾淨後先焯水,焯水後切成片...
  • 炒滷鴨胗怎麼做|炒滷鴨胗的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料滷鴨胗(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥段(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒滷鴨胗的做法步驟1、姜蒜蔥段切好2、滷鴨胗切片。3、起鍋放油下入姜蒜和蔥...
  • 滷雞肝的做法 【怡汝私房滷味菜餚】怎麼做滷雞肝更好吃---滷雞肝 滷雞肝怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖...
  • 山胡椒香滷鴨肝怎麼做|山胡椒香滷鴨肝的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料鴨爪(10個)鴨肝(一盒)千張(2張)輔料鹽(4小勺)雞精(2小勺)老抽(2大勺)白糖(1.5大勺)山胡椒油(3滴)香葉(若干)八角(5個)草果(2個)丁香(2個)桂皮(一小段)幹辣椒(一把(依個人口味))生薑(一塊)中辣(口味)氽(工藝)三...
  • 滷豬肝的做法 【台州】滷豬肝 滷豬肝怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “專家推薦豬肝是最佳的補血食材,貧血患者可以適量多吃豬肝。家裏平時買來豬肝以熘肝尖、豬肝湯等方式入菜,今天換一種做法~滷豬肝,覺得很好吃,也很方便。”食材明細主料豬肝(適量)姜(適量)蒜(...
  • 鴨肝炒娃娃菜怎麼做|鴨肝炒娃娃菜的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料娃娃菜(180克)熟鴨肝(105克)輔料辣椒麪(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、熟鴨肝2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板...
  • 溼炒河粉如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-08
    準備時間:無    烹飪時間:無河粉也是個平常非常喜歡的一種香軟可口的一種食物,河粉,我平常就非常的喜歡吃,今天所說的是溼炒河粉,就是江河板切成一塊塊,或者一...
  • 白滷鴨心肝怎麼做|白滷鴨心肝的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料鴨肝(適量)鴨心(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料花椒(適量)香葉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)白滷鴨心肝的做法步驟1、食材,鴨心肝用清水沖洗後焯水撈出。2、準...
  • 雙椒炒鴨肝怎麼做|雙椒炒鴨肝的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料滷鴨肝(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒鴨肝的做法步驟1、鴨肝切片青紅椒切絲。2、鍋裏油燒熱倒入青紅椒和姜...
  • 鴨肝炒青椒怎麼做|鴨肝炒青椒的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料熟鴨肝(105克)青椒(3個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒青椒的做法步驟1、食材:熟鴨肝、青椒。2、將熟鴨肝放在案板上切開。3、將青椒去蒂去籽清洗...
  • 鴨肝炒蘿蔔怎麼做|鴨肝炒蘿蔔的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料蘿蔔(285克)熟鴨肝(150克)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、熟鴨肝、香蔥。2、將熟鴨肝放在案板上切成片。...
  • 美味的滷鴨肝如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-29
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時滷的東西是很好吃的,我很喜歡吃,尤其是我經常滷些豬皮雞腳五花肉那些的來吃,是非常的美味的,每次都滷的軟軟的,非常的好吃...
  • 鴨肝炒白佛手瓜怎麼做|鴨肝炒白佛手瓜的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料白佛手瓜(375克)熟鴨肝(115克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒白佛手瓜的做法步驟1、食材:白佛手瓜、熟鴨肝。2、將熟鴨肝放在案板上切開。3、將白...
  • 滷香肝的做法 ✿自制滷香肝✿ 滷香肝怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料鮮豬肝(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)紅果(適量)白蘿蔔(適量)配料花椒(適量)大料(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷香肝的做法步驟1、買回的鮮豬肝洗淨2...
  • 鴨郡肝可以滷麼
    發表於:2018-02-02
    可以。鴨郡肝具體是指鴨子胃的部分,它可以滷、可炒、可燒,吃法多種多樣。購買鴨郡肝時,注意保證食材的新鮮,最好選擇當天宰殺而出的鴨郡肝。雖說在滷製的過程中,會破壞其本身的味道,但是用新...
  • 紅蘿蔔炒滷豬肝怎麼做|紅蘿蔔炒滷豬肝的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料滷豬肝(適量)輔料紅蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒滷豬肝的做法步驟1、滷好的豬肝。2、將滷好的豬...
  • 爆炒滷鴨怎麼做|爆炒滷鴨的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料滷鴨(一隻)青椒(一個)幹辣椒(4個)大蒜(幾根)姜(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒滷鴨的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食...
  • 滷鴨肝怎麼做|滷鴨肝的做法
    發表於:2024-01-05
    “因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,所以鴨肝具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料鴨肝(500克)輔料料酒(15克)蔥(3段)姜(3片)香葉(2片)八角(2個)桂皮(1...
  • 蒜苗炒滷鴨胗怎麼做|蒜苗炒滷鴨胗的做法
    發表於:2024-01-11
    “滷過的鴨胗炒着吃也好吃,配上蒜苗熗炒一下別一番風味。”食材明細主料熟滷鴨胗(五個)蒜苗(100克)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)薑片(適量)花椒(十粒)辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 溼炒河粉怎麼做|溼炒河粉的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料手工河粉(300克)牛肉(245克)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)生粉(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溼炒河粉的做法步驟1、牛肉切片,放入鹽,蠔油,生粉,醬油,花...
  • 鴨肝炒大白菜怎麼做|鴨肝炒大白菜的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料熟鴨肝(155克)大白菜(210克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒大白菜的做法步驟1、食材:熟鴨肝、大白菜(已清洗切開)。2、將熟鴨肝放在案板上切...