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發表於:2024-03-01
“很多人都喜歡吃意麪,意麪有多種做法,其中一種就是白汁,必勝客有這道意麪,但是比較貴不說,而且味道並不濃厚,自己嘗試做了,感覺自己的選料在口感上更滑,香味更濃”食材明細主料幹意麪(250克)輔...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料火腿片(適量)牛排(一塊)意麪(一人份)輔料生粉(一小勺)黑椒醬(適量)黃油(20g)鹽(適量)牛奶(100ml)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白汁火腿意麪的做法步驟1、鍋中煮開水,加一小勺鹽,一勺油,...
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發表於:2024-01-08
“白醬是西餐中的基礎醬料之一。白醬在意大利麪和各色焗菜中,是必不可缺的醬汁。可以配意麪、牛排、燴飯,是個百搭款醬汁。這次我用白醬與煎香的培根及口蘑搭檔,做個意大利麪;再撒入些帕瑪...
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發表於:2024-02-10
“白醬是意麪家族裏經典的一個醬料。但似乎華人難以恭維,很難想象用牛奶煮出來的麪條會是怎樣的味道?今日大膽嘗試了一下,把FoodnetworkAsia的菜譜變成了味蕾!”食材明細主料意麪(100克)牛奶...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料黃油(25克)蟹味菇(1盒)洋蔥(1個)火腿(120克)菠菜(1小把)雞蛋(3個)牛奶(200克)中筋粉(90克)輔料蒜粉(1克)馬蘇裏拉奶酪碎(100克)鹽(3至5克)胡椒粉(1克)辣椒粉(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑...
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發表於:2024-02-26
“很久沒有吃tubularpasta,本來想做pastacasserole不過苦於手頭沒有合適的烤盆而改做了自制番茄蘑菇醬汁,開始吧!”食材明細主料Tubularpasta(適量)雞腿肉(適量)番茄(適量)杏鮑菇(適量)洋蔥(適量)...
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發表於:2024-01-08
“究竟要怎樣正確的利用牛油果減肥呢,咱們算算一顆牛油果大約300至400公克,熱量有245卡,相當於一碗白飯的熱量,因此我們要適量攝取,這裏有個小建議,男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或...
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發表於:2024-01-03
“一人食的快手料理,菌菇類可以增強抵抗力,杏鮑菇口感比較爽脆。加入一些家裏備用的火腿,滿足肉食動物的口味”食材明細主料意大利麪(50g)杏鮑菇(100g)火腿(一塊)輔料鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)蠔...
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發表於:2024-02-10
“烤箱烤出的蘑菇很好吃,肉質肥厚、汁水鮮美。白汁則是西餐中很地道的調味汁,奶香濃郁、清淡可口。今天我就用這兩樣做個爽口的小菜,別看簡單,配個西餐主食絕對經典。”食材明細主料白蘑菇...
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發表於:2024-02-28
“這次用大喜大的烤肉醬和馬蘇裏拉奶酪一起搭配,做成的西式焗飯,口感很奇妙,寶貝非常喜歡,焗飯果然很是好吃,下次還要試試!當烤肉醬遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流連,很...
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發表於:2024-01-03
“領導買了很多火腿,吃了兩天,還剩很多,我看我必須爲火腿想想出路了,看見冰箱有一盒蘑菇,給兩者一個搭配唄。”食材明細主料蘑菇(約15個)火腿(約75克)輔料薑絲(1把)香蔥(1棵)調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/4...
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發表於:2020-03-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利麪:1把培根:1包蘑菇:1把奶油:200毫升牛奶:1袋輔料小麥麪粉:1小把食鹽:適量黃油:1塊具體步驟1.意大利麪2.蘑菇西蘭...
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發表於:2024-02-26
“親親要吃:有趣的面,所有的意麪親親都叫:有趣的面,就因爲意麪形狀各異、瞧着很有趣、、這螺絲形的也是銀家自個兒挑的,用培根、蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔、香菜杆子炒了個紅醬~~特意用香菜葉子裝...
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發表於:2024-02-25
“這是上次買蝦做的第三道了,其實早就做完了,不過趕上假期,雖然在家呆着也沒啥事兒,可就是不想坐在電腦前更新日記。。。然後拖啊拖,就拖到了這麼晚。。。今天開始收拾東西打包了,發現之前買...
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發表於:2024-01-28
“我的意大利麪以前是沒放青椒,今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料火腿(適量)生菜(幾片)蘑菇(適量)聖女果(幾個)調料丘比沙拉醬(適量)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿蘑菇沙拉的做法步驟1、火腿,蘑菇,聖女果,丘比沙拉醬。2、小火慢慢煎。3...
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發表於:2018-05-31
原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大衆喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣爲名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。...
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發表於:2024-02-10
“意麪一直是我比較喜歡做的食物,因爲它很方便,意麪和醬很好儲存,所以很容易做到家中常備。然後打開冰箱,看看裏面有什麼就往裏面加什麼吧。”食材明細主料番茄(1個)洋蔥丁(2大勺)蒜(3瓣)火腿(適...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料火腿(適量)香菇(適量)意大利麪(適量)圓蔥(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇火腿意大利麪的做法步驟1、準備好所有原料(看幾個人吃,我準...
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發表於:2024-02-25
“我很喜歡吃白汁意麪,可是必勝客的好貴。如果自己做吧,白汁很難買到,貌似只有淘寶上纔有,價格也不便宜啊。今天自己瞎搞,竟然發現調出來的味,跟必勝客的相差無幾,好開心啊,呵呵”食材明細主料...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料蘑菇(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蘑菇湯的做法步驟1、備蘑菇和火腿,。2、火腿切片,蘑菇撕條。3、切點香蔥。4、燒油入進蘑...
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發表於:2018-07-11
正常。儲存時間過長、蘑菇成熟過度等都會導致蘑菇出現內部發黑的情況。若蘑菇出現肉質軟塌流水、聞起來有異味、摸起來粘手等情況,不建議食用。蘑菇肉質緊實飽滿、氣味清香,可以做成幹炸...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料意麪(適量)輔料蘑菇(適量)牛奶(適量)配料黃油(適量)鹽(適量)現磨黑胡椒碎(適量)麪粉(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香蘑菇意麪的做法步驟1、鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺...
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發表於:2024-02-05
“某熊孩子不喜歡吃蔬菜,這個白汁蘑菇雞肉意大利貝殼面是爲了他而做的,所以雞肉量我刻意減少,並且加大了蘑菇的量,再偷偷加上他最最不喜歡吃的紅蘿蔔(^o^)/呵呵~~,想不到做出來的效果意外的好...
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發表於:2024-01-01
“白蘑菇很有營養,而且味道不怪,雞肉減脂,加點芝士碎,空心意麪很有嚼勁。”食材明細主料空心意麪(200g)輔料雞肉(300g)白蘑菇(8個)芝士(適量)意麪醬(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹甜(口味)焗(...