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  • 仔姜兔怎麼做|仔姜兔的做法
    發表於:2023-12-27
    “我媽去菜市場的時候,在路上看到有人賣兔子,還是活的,因爲疫情現在基本上都沒有活禽賣了,所以她就心動了!”食材明細主料兔子肉(500g)輔料泡椒(少許)仔姜(200g)青紅小米椒(各5個)蔥蒜(適量)老薑(50g)紅...
  • 白灼海兔仔怎麼做|白灼海兔仔的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料海兔仔(適量)輔料蒜末(少許)調料醬油(少許)烏醋(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海兔仔的做法步驟1、海兔仔。2、將海兔仔放入開水鍋中燙熟大約3分鐘左右。3、...
  • 酸辣金湯仔姜兔怎麼做|酸辣金湯仔姜兔的做法
    發表於:2023-12-26
    “兔兔這樣吃,酸爽開胃,風味十足!兔兔➕仔姜➕靈魂酸辣金湯底料——這樣做出來的酸辣金湯仔姜兔酸爽可口,開胃下飯,湯底光澤金黃,味道酸辣鮮香,風味十足!”食材明細主料鮮兔肉(1000g)輔料白開水(1...
  • 家常仔姜燒兔如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-04
    準備時間:4分鐘    烹飪時間:24分鐘主料新鮮兔肉:一隻仔姜:六兩二荊條青辣椒:3兩輔料郫縣豆瓣:三湯匙花椒:少許八角:4朵桂皮:二條草果:二個鹽:自行掌握具體步驟1....
  • 薑絲兔腿怎麼做|薑絲兔腿的做法
    發表於:2024-01-05
    “麻辣鮮香,肉嫩姜爽。”食材明細主料兔腿(2只)仔姜(1板)輔料麻辣涼拌佐料(1袋)料酒(4茶匙)菜籽油(2茶匙)芝麻油(2茶匙)胡椒(4粒)小蔥(4根)老薑(1塊)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薑絲兔腿的做...
  • 兔仔饅頭怎麼做|兔仔饅頭的做法
    發表於:2024-02-26
    “第一次在美食家看到CANDEY做的兔仔造型的饅頭就愛上了,白白胖胖的小萌樣真是打心裏喜歡呀,琢磨了半天的做法,也斷斷續續做了好幾次了,總是不滿意。昨兒總算做出稍微像點樣的了,於是挑了幾...
  • 仔姜鮮鍋兔的做法 【仔姜鮮鍋兔】 仔姜鮮鍋兔怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “跟我們瀘州一衣帶水的自貢那裏鹽幫菜很是出名,特別是那裏兔館很出名,一隻小小兔子,吃法有100來種。聽起來很誇張,但確實多,四川這邊各地兔子做法,很多都是那邊流傳過來。仔姜兔味道很特別,...
  • 酸仔姜怎麼做|酸仔姜的做法
    發表於:2023-12-30
    “前段時間看到市場有仔姜賣了,沒忍住,買了一些,醃起來,酸酸脆脆帶點微辣,特別是做酸甜味的菜尤其是豬腳時,放一些下去,簡直不要太爽😍。”食材明細主料仔姜(適量)輔料花椒(看你喜歡)水(適量)調料鹽...
  • 糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “呵呵.........說來話長,我這個糖醋的汁都有2年之久了,算是老汁了哦!之前最早是做糖醋仔姜,後來姜吃完了又加醋和糖,再醃糖醋蒜薹,再後來是糖醋大蒜,現在又輪到糖醋仔姜了!暈了沒有呀?!”食材明...
  • 仔姜魚泡怎麼做|仔姜魚泡的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料魚泡(適量)仔姜(適量)輔料蒜苗(適量)芹菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)仔姜魚泡的做法步驟1、魚泡清洗幹...
  • 薑汁兔腿怎麼做|薑汁兔腿的做法
    發表於:2024-01-02
    “一兔六吃之鮮香細膩,鹹中辛濃的薑汁兔腿。”食材明細主料兔前腿(1只)兔後腿(適量)仔姜(1塊)小蔥(1根)輔料調合油(4茶匙)料酒(2茶匙)芝麻油(1茶匙)花椒油(1/2茶匙)調味鹽(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙...
  • 剁椒仔姜怎麼做|剁椒仔姜的做法
    發表於:2024-01-02
    “孩子爸愛吃生薑,每年仔姜上市的時候我都會買一些仔姜,簡單的吃法就是涼拌仔姜,還會泡一些仔姜,今年這次做的仔姜吃法超級爽脆開胃,配粥吃麪必吃,喜歡吃仔姜的朋友收藏了做起來,超簡單。”食...
  • 糟姜燜兔肉怎麼做|糟姜燜兔肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “兔肉,是減肥肉,建議常吃。”食材明細主料兔肉(7OO克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(適量)桂皮(1小塊)八角(1只)白糖(2湯匙)胡椒粉(適量)澱粉(少許)小茴(5克)花椒(5克)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
  • 醋泡仔姜的做法 佐粥小食~醋泡仔姜 醋泡仔姜怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “子姜上市,做點清爽的小菜。”食材明細主料子姜(適量)米醋(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醋泡仔姜的做法步驟1、子姜洗淨,擦乾或控幹水份。2、冰糖,適量。3、子姜,切片。4...
  • 可口的仔姜跳水兔如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-22
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘我家逢年過節的時候我媽媽都會做他的拿手菜,這道菜的名字就叫做可口的仔姜跳水兔。喜歡吃兔子的同學有福利啦,麻麻辣辣...
  • 子姜兔丁怎麼做|子姜兔丁的做法
    發表於:2024-01-13
    “味道不太辣,有減肥的功能。”食材明細主料青椒(100g)子姜(400g)兔丁(半隻,600g)輔料生抽(10g)老抽(10g)幹海椒紅(40g)大蔥(2根)糖(少許)青花椒(30g)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)子姜兔丁的做法步驟1...
  • 家常仔姜兔子如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-08
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料兔子:600仔姜:300長條辣椒:10條輔料料酒:適量鹽:少許大料粉:少許蠔油:一小勺花椒:適量泡野山椒:六個雞粉:少許醬油:一小勺白糖:一...
  • 仔姜兔絲怎麼做|仔姜兔絲的做法
    發表於:2024-01-02
    “一兔六吃之辛香鮮美,細滑嫩爽的仔姜兔絲。”食材明細主料兔脊柳(1根)仔姜(2塊)二荊條(4根)小蔥(2根)青花椒(少許)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)剁椒醬(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)雞精(1/3...
  • 美味的仔姜跳水兔如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-22
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘仔姜跳水兔是一道川菜,川菜的特色是鮮香,麻辣,吃的大汗淋漓,卻又欲罷不能。煮菜,吃完可以下粉條下素菜。這道菜非常出名,非...
  • 嫩姜爆兔肉怎麼做|嫩姜爆兔肉的做法
    發表於:2024-02-29
    “兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類。不僅質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,最主要的是它有很高的消化率。據研究表明,兔肉的消化率可達85%,是其他肉類無法比擬的,因此,兔肉有“保健肉”、...
  • 拌仔姜怎麼做|拌仔姜的做法
    發表於:2024-02-27
    “夏季新鮮仔姜上市的時候家裏會常做這道菜,做法非常簡單,卻可以增進食慾,解毒殺菌,驅風散寒。無論是就着饅頭,還是一碗稀粥,都不會讓人覺得食之無味。”食材明細主料仔姜(2根)輔料特級醬油(8毫...
  • 仔姜燜仔鴨怎麼做|仔姜燜仔鴨的做法
    發表於:2024-01-05
    “秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱...
  • 醃仔姜怎麼做|醃仔姜的做法
    發表於:2023-12-31
    “夏季特色蔬菜,簡單的做法,清爽可口,在炎熱的夏天下飯最棒了。”食材明細主料仔姜(5根)調味料醬油(適量)醋(適量)味精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃仔姜的做法步驟1、仔姜洗...
  • 醬仔姜怎麼做|醬仔姜的做法
    發表於:2023-12-27
    “冬吃蘿蔔,夏吃薑,生薑性溫味辛,可解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳,夏天陽氣較虛,吃生薑正好可以起到溫補以助陽氣的作用。每天早上隨餐吃幾片,脆嫩,鹹鮮又開胃。”食材明細主料仔姜(500g)小米椒(適量...
  • 仔姜鴨怎麼做|仔姜鴨的做法
    發表於:2023-12-31
    ““尚未出爐已飄香,三分已醉味芬芳”,鴨肉的做法有千萬種,比較出名的有啤酒鴨、魔芋燒鴨、酸蘿蔔老鴨湯,當然也少不了四川人飯桌上經常出現的仔姜鴨,今天我們就吃這個了。”食材明細主料嫩...