關於雜錦的知識

“雞肉肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，很容易被人體吸收利用。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料玉米（一條）紅蘿蔔（半根）配料生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道特色雜錦丸湯麪它和普通的面不太一樣，最大的特色就是它裏面的食材比較多，吃起來也很有滿足感，同時呢它裏面的面也是...

“前段時間心血來潮，買了一袋營養糙米。據說糙米的纖維比白米多好幾倍，糖分也沒白米高。確實如此，糙米吃起來沒有白米的甜味不像白米有粘性，剛開始吃還真不習慣，不過現在吃着吃着還覺得挺好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：一大碗輔料蓮藕：半截牛肉：少量醬油：少量小土豆：3個胡蘿蔔：半根鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.準備食材2.把胡蘿蔔、蓮藕...

“我是吃貨哦、想我奶奶了。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2只）火腿腸（1小根）青豆（適量）輔料小蔥（一根）食鹽（適量）食用油（適量）十三香（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜錦湯，是一款清淡的湯飲，比較適合夏天喝。這款湯品不僅清淡可口，而且具有豐富的營養價值，富含多種維生素，具有多種保健功...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：100g方腿肉：100g雞蛋：1個剩飯：1碗半橄欖菜：2湯匙生菜葉子：4片輔料蠔油：1湯匙生抽：1/3湯匙具體步驟1.熱油鍋，放進放腿肉爆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量百合：適量西芹：適量紅蘿蔔：適量大蔥：適量蒜：適量幹蔥：適量蠔油：適量米酒：適量鹽：適量雞粉：適量糖：適量料酒：適量輔料具體...

“天氣轉冷了~~咱都喜歡吃火鍋,煲仔菜之類的!我就煮個臘鴨腿雜錦~~來個一鍋熟~~~方便簡單的!”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料奶白菜（一斤）鮮菇（適量）油豆腐（適量）配料蒜子（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚含有很高的蛋白質，煲湯食用肉質十分嫩滑，而湯汁會十分的鮮美。今天煲的這鍋雜錦魚頭湯就特別的鮮甜，有魚肉的鮮，還有蔬...

食材明細主料腐竹（100g）尖椒（1個）胡蘿蔔（半截）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）十三香（半勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒腐竹的做法步驟1、尖椒去籽切三角塊，胡蘿蔔切片。2、腐竹泡...

食材明細主料芋頭（1小粒）鵪鶉蛋（1盒）日本豆付（1條）紅羅卜（半條）白椰菜（適量）幼筍（適量）小玉米（適量）蝦仁（1小碗）輔料青蒜（1條）配料高湯（適量）雞精粉（適量）蒜（適量）姜茸（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸粒和豆：一小碟青瓜：一根冷飯：一盒雞蛋：兩隻輔料油：適量鹽：適量豉油：適量蒜：適量具體步驟1.把青瓜切粒備用2.把雞蛋炒...

食材明細主料雞肉（1/4只）輔料馬玲薯（1粒）紅蘿蔔（半條）豆腐（2小片）腐竹（適量）番茄（1粒）洋蔥（1粒）配料椰漿粉（1包（用半杯水拌勻））咖喱粉（2湯匙）雞精粉（適量）幼鹽（適量）咖喱（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜錦咖喱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚頭是很家常很健康的食材，隨處都可以買得到，而且味道十分美味，深受大家的喜歡，有一次我給家人做了一道家常雜錦魚頭湯味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雜錦拌菜都今天做的這道美食是我們俗稱的雜拌菜。主要是很多食材，一起做出來的一道美食，其中包括秋葵，芹菜。木耳以及多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘醬菜這是一種十分特殊的餐桌菜了。它有着自己獨特的味道，也是很獨特的美妙。它的做法步驟也不算十分的難，連廚房的菜鳥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋蔥炒雜錦海鮮有個好處就是一次的烹飪內容可以有好幾種不同口味的海鮮食材在裏面，炒出來的菜就會讓人感覺花樣多，吸引...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹炒蔬菜雜錦，看起來色香味俱全的菜，其實我們在酒店飲酒或者在學校會經常看到這種菜，又好吃又有營養，這次加了豆角，玉米，腰...

食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）輔料火腿（適量）煮熟的毛逗（適量）青菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、雞蛋炒成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：200溫水：150輔料胡蘿蔔：半根尖椒：一個雞蛋：一個攸縣香乾：一塊基圍蝦：100爆汁牛肉丸：5粒蒜：適量姜：適量蠔油：適量料酒：適...

“過年這幾天的西蘭花超便宜，但因爲天氣暖的原因，頭天買的第二天就有些泛黃了，不象去年冬天放幾天都不變色，所以西蘭花不夠完美，但配上蝦仁、腰果、馬蹄、聖女果一起做出來很是清爽可口，不信...

“這道介蘭雜錦會常常岀現在農村的宴席上，能夠變幻多種做法。主要分成三種材料：時蔬主要是介蘭跟西芹口感以爽口爲主；海鮮以蝦仁，鮮魷，深海魚籽等；堅果以腰果仁，夏威夷果，松仁爲主。口感豐富有...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘過年時年糕絕對是不可少的。美味的雜錦肉丸炒年糕是喜歡吃肉丸以及年糕的我。這道菜絕對是我的知音。喜歡的朋友們學...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量玉米：適量青豆：適量胡蘿蔔：適量青瓜：適量輔料油：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.先把材料該洗的洗好，該切的切好...