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發表於:2024-01-11
食材明細主料黃油(100克)糖粉(60克)蛋黃(40克)鮮奶(2大匙)低粉(80克)泡打粉(1/2小匙)奶粉(20克)杏仁粉(20克)輔料黑芝麻(1大匙)白芝麻(1大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香芝麻蛋糕的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、...
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發表於:2024-02-01
“香蕉還未解決掉,再來個什麼呢?發現妃娟的書中有一道香蕉黑芝麻戚風蛋糕。這個蛋糕的做法跟平日裏看到的真是不一樣。蛋黃糊裏不加糖,多了一個朗姆酒,加酒的戚風還真沒試過。可惜,沒有朗姆...
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發表於:2024-02-01
“一羣朋友要去壩上採風,有一整天的時間會在火車上度過,做些美食帶給朋友們品嚐,也好消磨時間。沒想到,蛋糕蠻受歡迎的,偶自己都木有吃到哦。”食材明細主料低筋粉(100g)牛奶(40g)白糖(90g)色拉油...
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發表於:2024-01-07
食材明細麪糰麪粉(200g)牛奶(110g)白糖(20g)玉米油(3g)酵母(2g)熟黑芝麻(10g)餡熟黑芝麻(20g)熟花生(10g)砂糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香芝麻卷的做法步驟1、將牛奶、酵母和20克白糖混合...
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發表於:2024-01-07
“香脆可口、老少皆宜、下午茶必備點心”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(3-4個)細砂糖(50g)黃油(100g)鹽(1g)黑芝麻(15g)輔料牛奶(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃牛奶芝麻蛋卷的做法步驟1、...
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發表於:2024-03-01
“秋天來了!!明顯感到嘴脣乾、口乾、皮膚幹;而且秋季,人體藏毒較多,應多吃具有排毒與滋潤作用的食物。在這個季節,Mia推薦吃芝麻,因爲一到秋天,頭髮掉得很厲害,而且很容易發黃乾枯,這個時候吃芝...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)純牛奶(半盒)輔料雞蛋(三個)芝麻(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散後蛋清分離2、蛋黃分離3、白糖備用4、純牛...
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發表於:2024-01-07
“遲來的脫皮白芝麻。一直對脫皮白芝麻充滿好奇,想不明白那麼小小的芝麻,是怎麼去掉皮的。也一直搞不清楚,爲什麼要把芝麻脫皮。去皮的白芝麻無非是看起來更白淨一些,在口味上似乎並無不同...
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發表於:2024-03-01
“給自己個滋潤的生活,甜蜜的美食——飄香芝麻糕”食材明細主料中筋麪粉(180g)白糖(180g)黑芝麻(120g)酵母(3g)泡打粉(3g)豬油(10g)輔料清水(250g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)飄香芝麻糕的做法...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(120g)牛奶(170ml)玉米油(30ml)輔料檸檬汁(適量)黑芝麻(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米和牛奶混合,先...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(3湯勺)輔料芝麻糊(一包)椰子汁(半罐)蜂蜜(2茶勺)配料白糖(2大勺)鹽(少許)醋(2至3滴)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰芝麻香蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離在兩個無油...
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發表於:2024-02-10
“舉一反三,從花生糕延伸到芝麻糕。芝麻當然是用黑芝麻更好。據說,白芝麻更香,黑芝麻更有補益功效。不過,白芝麻存了一大堆,當然得先幹掉。真心想印個花模,卻也真找不出足夠小的印模。還是填...
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發表於:2024-01-02
“8.8日將要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧?像不像一個黑芝麻南瓜,由於用的電飯鍋做的,反而無意之中製造出了這種效果,外圈高些,裏面凹下去,黑芝麻在裏面星星點點,特別舒服。(兒子明天一大早...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(70克)牛奶(180克)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香芝麻鬆糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉、白糖加入牛奶2、糯...
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發表於:2024-01-03
“今天做了一個靠顏值就能吸引寶寶的奶香雞蛋卷,很多寶媽私信我說平時沒有時間做輔食,更別提什麼提高營養啦~所以今天特意做了超受小朋友歡迎的雞蛋卷,裏面加了奶粉和黑芝麻,讓雞蛋卷充滿奶...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(2根)牛奶(125毫升)雞蛋(1只)熟黑芝麻(適量)輔料綿白糖(1勺)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋奶年糕布丁的做法步驟1、食材:年糕、牛奶、雞蛋、熟黑芝麻。2、將年糕放在...
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發表於:2024-01-28
“很基礎的一款奶香芝麻餐包,製作非常簡單,幾乎沒有整形,只需要滾圓即可。因爲配方中的所有液體只有雞蛋和純牛奶,所有奶香味比較濃郁,非常的好吃。”食材明細主料高粉(300克)細砂糖(50克)全蛋...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)白糖(20克(依個人口味而調))蔥花(一根)肉鬆(適量)黑芝麻(適量)低粉(95克)牛奶(50克)調料沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芝麻香蔥沙拉蛋糕的做法步驟1、蛋...
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發表於:2024-01-13
“最近老媽特別愛吃發糕,家裏又買了不少的黑芝麻粉,做個奶香黑芝麻發糕,營養又健康,冬天就是要吃得滋補一點兒呀!”食材明細主料牛奶(250g)麪粉(250g)酵母粉(4g)黑芝麻粉(50g)白砂糖(50g)輔料葡萄乾(一...
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發表於:2024-02-10
“秋天的最後一個節氣霜降也過去了,看來真的已經聞到冬天的氣味了啊!我記得黃帝內經上說冬三月是養腎的好時節,腎歸於水,見於頭髮和牙齒,應該多吃一些黑色的食材比如黑芝麻黑豆之類,黑芝麻可...
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發表於:2024-02-05
“我用的是馬來西亞進口的貓山王榴蓮,口感比較綿密,香甜軟糯,比一般的國產或者泰國金枕頭要好,媽媽們可以在下班後或週末在家裏做,寶寶們超愛吃的!”食材明細主料榴蓮(240g)淡奶油(200g)低筋粉(5...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料中筋麪粉(100g)黑芝麻(100g)輔料糖(適量)泡打粉(2g)酵母(2g)豬油(10g)煉奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻糕的做法步驟1、把芝麻炒香2、炒好後用料理機打磨成粉3、把...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料酸奶(100g)低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)黑芝麻(15g)輔料葵花籽油(50g)調料糖粉(50g)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶芝麻蛋糕的做法步驟1、無水無油的盆中放入葵花籽油,酸...
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發表於:2024-02-26
“我是個愛吃甜食的人,甜食中又數芝士蛋糕是心頭大愛。常常在超市的甜品冷櫃前頼着不願意走,一方面是真的很想買上一盒好滿足我那甜牙的哀嚎,另一方面又擔心熱量太高,吃了要發胖。唉,真是各...