關於糖醋排骨的最正宗做法的知識

“糖醋排骨起源於浙江，是典型的一道浙菜。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味，糖醋排骨是糖醋味中最具代表性的一道傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，深受大...

“糖醋排骨，估計大多數人都愛吃。我家孩子也喜歡吃。所以時常地我也做一盤。糖醋汁的比例，我看過好多人的，基於各種原因，我學得不好掌握，最後我還是根據自己的感覺來弄。因爲排骨用量不一樣...

“很簡單，很下飯的糖醋排骨！新手們可以試試！”食材明細主料排骨（1斤左右）輔料香蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料冰糖（適量）老抽（1勺）香醋（3大勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡...

“糖醋菜餚酸甜可口，也很特別開胃，很多人都喜歡吃這類菜，要說最經典的還是要數糖醋排骨，色澤亮麗、酸甜適口、軟爛脫骨，超級好吃。”食材明細主料豬肋排（適量）輔料水（150毫升）姜（適量）大料（適量）調...

食材明細主料豬排（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）食醋（適量）冰糖（適量）白糖（適量）醬油（適量）黃酒（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1...

“每逢佳節，酸甜排骨是餐桌上常見也是極易受歡迎的菜，家常的做法很多，今天介紹的做法應該是最簡單的，口味偏甜。”食材明細主料豬肋排（500g）輔料薑片（4片）蔥（1顆）生抽（2勺）糖（2-3勺）醋（2勺）料酒（1勺）八角...

“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用。豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶...

“糖醋排骨是熊貓從小就愛吃的爸爸做的菜！來了澳洲以後有一段時間很是想念，還特意向爸爸討教做法！後來發現澳洲這邊的餐館也有鎮江骨這道以鎮江地名命名的糖醋排骨，在華人超市也可以買到的...

“糖醋排骨究竟有多好吃，就不說了，今天分享這道讓你念念不忘，又健康的糖醋排骨做法。”食材明細主料排骨（1斤）輔料芝麻（適量）調料冰糖（2塊）老滷湯（一份）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨...

食材明細主料排骨（適量）輔料熟芝麻（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、豬仔排熟芝麻，姜，蔥，醋，白糖，香油2、去市場買排骨時讓老闆幫你剁成小段...

“（V信公衆號SNZY9999更多美食實時推送哦。）糖醋排骨是我的拿手菜之一。每次來人聚會或者節假日餐桌，我都會做上一盤，讓人大快朵頤。這種燒法的糖醋排骨是和老爸學的，不需要油炸，口感更香鮮，...

食材明細主料排骨（1000g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、1000g排骨洗乾淨,用鹽醃上15分鐘2、熱鍋之後放入適量的食用油,放入排骨翻...

“排骨吃法太多了,在我家,燉湯,生炸,紅燒,當然,少不了糖醋的.美食網上的有點難,要炸,要醃.我做得是簡易版的,是小時候爸爸下廚時做得一樣,有爸爸的味道.老公和兒子相當愛吃,近期是飯桌...

““糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味，“糖醋排骨”一道國民喜愛的特色傳統名菜。也是我家的“光盤菜”之一！”食材明細主料豬排骨（400g）輔料老薑（適量）大蒜（三瓣）醋（四勺）白糖（五勺）老抽（三勺）五...

“糖醋排骨，超經典的一道菜，誰能不吃，誰能不愛啊！其實這種糖醋排骨我還是第一次做，平時媽媽做的都是先油炸然後拌上調好的蒜末汁直接吃的，總是覺得那種吃多了上火，所以我選擇了先蒸然後回鍋收...

“這個菜是女兒點的，要吃骨頭肉，說的時候已經快中午了，急急忙忙去菜場，排骨不是真正意義的排骨，是一個新手師傅分割時下錯了刀，一串排骨頭，沒有選擇了，就買這個吧。回家的路上想着怎麼做好呢，以...

“排骨是國人春節餐桌上必不可少的一道肉食，不管是南、北方排骨好像是每家每戶置辦年貨準備的重要食材之一，印像中在生活條件艱苦年代，誰家過年能置辦一扇排骨，證明這家在過去的一年收成很...

“其實這是甜辣型排骨！每次回老家都超愛家裏的菜！一大盤排骨，吃光光”食材明細主料排骨（適量）輔料料酒（適量）雞蛋（2個）生抽（適量）鹽（適量）甜辣醬（適量）紅薯澱粉（適量）蔥（適量）大蒜（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炸（...

食材明細主料小排（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜葉（適量）香葉（適量）八角（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、小牌洗淨，先飛...

“今年的五月上海行，讓我久久難以忘懷的就是這道：糖醋排骨。回來之後，幾經查找配方，在新浪看到老楊的廚房裏的配方，這種先煮再炸的辦法真的不錯。比起之前試過的直接下油煎炸排骨的方法要好...

“剛剛接觸廚房不久,水平實在拿不出手,但對於排骨相對還是比較拿手的,這個週末應兩位"大人"的要求,燒糖醋排骨.這道菜既簡單又美味,我又何樂而不爲呢!現在的排骨價格還是很貴滴,買了...

食材明細主料排骨（500克）輔料冰糖（一大勺）糖（兩大勺）醋（三大勺）生抽（兩大勺）料酒（一大勺）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨用開水焯，然後用熱水衝乾淨控...

食材明細主料排骨（250g）白糖（120g）醋（60g）輔料生抽（10g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨控幹水2、食用油淹沒排骨炸，炸至金黃3、勾兌糖醋汁，白糖：醋：生抽=6：3：14、倒...

“這個菜是爺爺教我做的，一直到現在差不多已經做了上百次，每次做這個親戚朋友都讚不絕口。我會把用料在圖片上標註的非常清楚，就算你完全沒下過廚房，照這個程序做，一樣可以做的非常美味！”食...

“給媽媽做的蓮藕燉排骨，剩下的排骨味道太清淡，我就加工了一下。”食材明細主料排骨蓮藕（幾塊）輔料食用油（半匙）調料清水（5份）白糖（4份）生抽（3份）白醋（2份）料酒（1份）食鹽（小許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...