關於抹油的知識

“油潑扯麪是陝西面食的經典，配菜簡單又好吃！寬寬的扯麪，配上蔥、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒麪，熱油澆上去，刺啦啦兩聲，一碗味道絕佳的麪食就做好了，面有嚼頭，菜有味，二者合二爲一，堪稱陝西面食一絕！我...

現在很多小夥伴喜歡自己在家裏烹製一些甜點，尤其是製作蛋糕，似乎成了現在大家共同的愛好。對於一些家裏沒有烤箱的小夥伴來說，網紅的電飯鍋蒸蛋糕成了熱門。那麼用電飯鍋蒸蛋糕的時候，需要...

“第一次做蛋糕成功了。菜鳥級別照着步驟一步一步竟然如此簡單。”食材明細主料低筋麪粉（60克）牛奶（30克）雞蛋（3個）奶酪（80克）淡奶油（140克）輔料抹茶粉（10克）油（30克）糖（90克）吉利丁粉（10克）檸檬汁（幾滴）奶...

“今天做一款獨特風味的抹茶黃油酥餅，融合了抹茶的獨特風味和黃油的奢華口感。通過教程和注意事項，就可以輕鬆製作出這道美味，與親朋好友一同品味抹茶的醇香和黃油的豐富滋味。”食材明細...

“#春日應季美食#今兒就給大家帶來一道屬於春天的美食，它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷，綠色的蛋糕卷夾着白色的奶油，奶香濃郁，清新漂亮；不論給孩子做早餐，或是下午茶，味道都是棒極了，家人超愛...

“牛油果是減肥聖品，還有美容，護肝抗衰老的多種功效，健身護膚達人都愛吃它，牛油果已經成了健康飲食的代名詞”食材明細主料酸奶（300g）牛油果（1個）蜂蜜（適量）輔料奶酪（50g）抹茶粉（5g）奶香（口味）拌（工藝）十...

“製作油酥餅已經很熟練了，最近經常做着吃，這次用抹茶製成油酥，做好的油酥餅有一股淡淡的抹茶清香，另外由於加了蜜棗醬，都沒有額外再加糖，做好的油酥餅依然很甜。”食材明細主料麪粉（380g）抹茶...

“抹茶櫻花奶油卷，抹茶濃郁的茶香與櫻花淡雅的花香，讓每吃一口都似滿樹粉嫩的三月！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料...

牛油果抹茶冰棒的做法">牛油果抹茶冰棒牛油果抹茶冰棒怎麼做"title="牛油果抹茶冰棒的做法牛油果抹茶冰棒牛油果抹茶冰棒怎麼做">牛油果抹茶冰棒的做法"/>“作爲百搭的牛油果，無所...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）白糖（40克）牛奶（40克）葵花籽油（40克）淡奶油（200克）輔料抹茶粉（5克）白糖（15克（放入淡奶油中））蜜豆（適量）檸檬汁（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶油蜜豆卷的做法...

“小孩子很少有拒絕奶油巧克力的，每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力這些，兒子都是超級愛，看着他吃的很滿足的樣子，心裏就會樂開花了。”食材明細主料低筋麪粉（60G）牛奶（30G）雞蛋（3個）色拉油（3...

“今天做一款芝麻抹茶奶油卷，蛋糕外皮口感綿密醇厚，內餡是奶油和抹茶的完美融合，味道濃郁香甜。整體的口感飽滿，配上香甜滑順的奶油，入口綿密醇厚，讓人吃了還想再來一口。”食材明細主料雞蛋...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（60克）白糖（50克）牛奶（50克）油（50克）抹茶粉（5克）熱水（適量）香草（適量）輔料淡奶油（200ml）白糖（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備食材。2...

“黃油蛋糕，最好做了，味道醇厚，簡單易學。只要記住一個比例，低粉：黃油：糖：雞蛋＝1：1：1：1。哈哈簡單吧！味道可是一點都不簡單哦，這可是最早的蛋糕雛形啊。注意：1、如果不愛吃糖或者不能多吃糖者加20g足...

“這款蛋糕卷的材料我個人認爲搭配得恰到好處不知道是受了什麼的影響在我腦海裏總覺得抹茶和蜜豆的組合就像是新一和蘭一樣的般配（這比喻。。。有木有膝蓋中箭的感覺。。）今次放了N多的...

“這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的，但是這款蛋糕承重比較好，糕體密實，適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃（5個（蛋黃糊））玉米油（80克）牛奶（80克）低筋麪粉（100克）抹茶粉（20克）蛋白...

“夏天一到，就要忙着做各種冰棒和冰淇淋，今年的第一次製作的冰棒，便是這款牛油果抹茶冰棒，有人會不喜歡抹茶的苦澀味，可我倒是覺得蠻清爽的，這次的抹茶量也比較多，所以不喜歡的，可以適量減少，然...

“週末做點茶點給老頭子還有哥哥，自家留點做點心”食材明細主料黃油（140克）玉米澱粉（50克）鹽（2克）輔料低粉（140克）糖粉（40克）抹茶粉（10克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶牛油小花的做法步驟1...

“抹茶奶油蛋糕，味道清新甜美。”食材明細主料蛋清（4個）低筋麪粉（80g）蛋黃（3個）水（80ml）抹茶粉（10g）白糖（30g）色拉油（20ml）輔料淡奶油（400g）抹茶粉（11g）白糖（43g）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）...

“奶油抹茶曲奇，將淡奶油與抹茶的味道融合在了一起，是午後的極好的茶點。”食材明細主料黃油（130克）淡奶油（90克）低粉（190克）輔料細砂糖（70克）食鹽（少許）抹茶粉（10克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“抹茶的綠色，以及它所特有的微苦茶香，爲我們帶來了春意。奶油球上面再撒一層抹茶糖粉，彷彿一道迷人的面紗，更爲它增加了些許浪漫、清新的味道。”食材明細主料黃油（120克）糖粉（60克）蛋黃（1個）低...

“第一次做抹茶奶油醬，用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉，味道很正點，感覺可以抹面包，也可以再加工做成餡料！”食材明細主料牛奶（300ML）淡奶油（200ML）抹茶粉（10克）輔料白巧克力（30克）砂糖（80克）甜味...

“偷懶用了麪包機，一鍵式的大面包，然後切成條狀，刷上一層黃油，經過烤箱一烤，“嘎嘣嘎嘣”，超級香脆。小朋友更是一根接着一根，完全停不下來。這次做了抹茶味的麪包，後續製作出來的麪包條便成了...

“好長時間沒做生日蛋糕，趁着家人生日，春天你不能錯過的一抹綠。”食材明細主料奧利奧餅乾碎（80g）黃油（30g）吉利丁粉（10g）原味酸奶（100g）抹茶粉（10g）淡奶油（170g）白糖（45g）輔料淡奶油（（表面裝飾）少許）抹茶...

食材明細主料牛奶（55克）低筋麪粉（60克）玉米油（50克）抹茶（8克）雞蛋（4個）細砂糖（65克）鹽（1克）輔料奶油（200克）糖粉（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶油卷的做法步驟1、準備做蛋糕的材料2、蛋...