關於蒸草魚豆腐怎麼做的知識

“第一次做，很不錯！”食材明細主料草魚（適量）輔料老豆腐（半塊）調料料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生薑末（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸草魚豆腐的做法步驟1、魚塊洗淨，...

“現在的淡水魚個頭真大，一條魚2斤多，只好分兩次吃，做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚（半個）豆腐（50g）輔料清水（適量）豆油（6g）調料鹽（1g）蔥（1段）姜（5g）蒜（1瓣）桂皮（1段）生抽（10g）老抽（4g）蠔油（8g）米醋（10g）白糖（2...

“鹹魚我一般喜歡蒸着吃，覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚（一條）豆腐（250克）輔料蔥（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）醬油（5克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）蔥（適量）小米辣（適量）洋蔥（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草魚豆腐煲的做...

“白玉豆腐鮮嫩絲滑，口感細膩，入口即化。改刀後上籠輕蒸，淋上蒸魚豉油，妙不可言。做法極簡，食材簡單，原汁原味，人人皆可上手。”食材明細主料白玉豆腐（300克）輔料香蔥（1顆）調料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口...

“這是一道寧波菜，特點就是一個字：鮮”食材明細主料大黃魚（1條）老豆腐（2塊）輔料彩椒（少許）蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）料酒（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐蒸黃魚的做法步驟1、...

食材明細主料豆腐魚（6條）豆腐（3塊）輔料冬菜蓉（適量）澱粉（1勺）魚露（0.5湯勺）薑蓉（少許）味精（0.5勺）芹菜（1棵）胡椒粉（少許）雞粉（0.5勺）蒜蓉（適量）香油（0.5勺）辣椒蓉（少許）油（1勺）糖（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...

“秋天的鰻魚貼完秋膘，體內脂肪含量最高，也是一曲舌尖上最肥美的風物詩。因爲生性活潑好鬥，所以鰻魚肉質緊實、味道鮮美，在提振食慾的同時還能補充體力，簡直是緩解秋天裏鬱悶胃口的利器。如...

食材明細主料草魚（適量）輔料豆腐（適量）生菜（適量）蔥蒜姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草魚燉豆腐的做法步驟1、草魚一條，清理乾淨。2、豆腐半斤。3...

食材明細主料豆腐（半塊）草魚（一條）輔料蒜頭（兩個）薑片（四片）香葉（兩片）清水（適量）配料鹽（一茶匙）生抽（一湯匙）料酒（三湯匙）辣椒粉（半茶匙）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草魚煮豆腐的...

“新鮮蟲草花口感脆，蝦仁清甜爽口，玉子豆腐細膩溫和，配在一起入口口感豐富，健康清香。有空的親們可以做給家人試一下喲，保證成功！”食材明細主料玉子豆腐（1個）青豆（10克）輔料蝦仁（5個）蟲草花（10克）鹹...

“魚肉燉豆腐，家常菜，簡單味美。”食材明細主料草魚（400克）鮮香菇（10朵）豆腐（400克）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）白菜（200克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇草魚燉豆腐的做法步驟1...

“很美味的一道湯，凍豆腐吸收了湯汁的味道，口感相當好。”食材明細主料草魚（1斤）凍豆腐（4小塊）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）配料胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...

“這個菜是以前我奶奶經常做的，不過她用的是新鮮的魚剁的魚漿，我圖省事用的魚片，一樣很受小孩子歡迎哦。蛋白是做提拉米蘇剩下來的，我就用上了，也可以用全蛋代替的。”食材明細主料龍利魚片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500豆腐：300輔料蠔汁：適量蒜頭：適量鹽：適量姜：適量豆豉醬：適量蔥：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.草魚段洗淨並在身上...

食材明細主料魚排（340克）豆腐（455克）輔料泰式辣椒（1個）蒜（2頭）鮮姜（1片（1.2釐米厚））冷水（15毫升）蔥（105克）配料豆豉醬（15克）老抽（30毫升）生抽（30毫升）蔬菜油（15毫升）白糖（10克）白胡椒（1克）玉米澱粉（8克）中辣（口味）蒸（工...

“魚肉是所有肉類中最健康的，它含有豐富的不飽和脂肪酸和硒等微量元素，對血液循環有利，還能抗衰老，養顏，而且吃多了也不會長胖。真是大自然奉獻給人類的珍貴禮物。豆腐含有豐富的大豆蛋白，可...

“通草鯽魚湯爲通草和鯽魚做的一種菜，有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症……鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、...

“身爲湖北出生成長又在金陵混跡多年的人，骨子裏對魚的渴望和喜愛就從來都是無止境的……每年回家，母親幾乎每頓午飯晚餐都要有一道魚，從普通的鯽魚鯉魚草魚鮎魚到丹江口水庫新鮮的翹嘴白...

“草魚燜豆腐清淡可口，營養豐富，色澤誘人，具有利溼、暖胃和平肝、祛風等功效，是一道味道鮮美的滋補性煮菜。”食材明細主料草魚（850克）豆腐（400克）輔料油（適量）辣椒醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）姜蔥蒜...

“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽爲“健康食品”、“聰明食品”...

食材明細主料臘魚（適量）老豆腐（1塊）輔料姜蔥（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐蒸臘魚的做法步驟1、臘魚放淘米水中浸泡半個小時。2、再用麪粉水洗兩遍，刮鱗，瀝...

“今天和大家分享一款不一樣的釀豆腐，因爲加入了馬友魚，味道一級棒，魚肉香韌有嚼頭，豆腐嫩滑鮮香無比。做法也簡單，不上火不熱氣，最大限度留住食材中的營養。因爲不用煎，避免鏟來鏟去把豆腐弄...

食材明細主料草魚皮（兩條）嫩豆腐（適量）輔料蔥（1棵）薑末（適量）辣椒圈（適量）生抽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草魚皮燜豆腐的做法步驟1、蔥白跟蔥葉分開切蔥花，姜切末，辣...

“滑嫩無刺的龍利魚片，配上高蛋白質的豆腐，加上維生素含量豐富的蟲草花，好看、好吃，高營養。”食材明細主料龍利魚塊（2塊）豆腐（1塊）輔料蟲草花（20g）小白菜莖（2勺）玉米澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（...