關於冬日火鍋必備鮮煮酸梅湯的知識

“從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃烏梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，烏梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。因爲烏梅含有豐富的粗纖維和花...

“酷暑天的天氣已經開始快一個月了，這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾（4-5顆）幹洛神花（4-5朵）陳皮（適量）幹山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）純淨水（3000ml）輔料紅棗（3-4顆）甘草（可...

“午飯是一日三餐中重要的一餐，也是比較特別的一餐，特別在它承上啓下，既要補充上午的消耗，又要儲備下午活動所需要的能量；還特別在它的時間點，好多朋友因爲種種原因，午飯需要在外面吃。退休後...

“冬天裏的小溫暖”食材明細主料筒子骨（1根）魚丸（6個）菌菇（6個）西蘭花（100g）蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料牛肉丸（4個）鮮蝦（8個）玉米（半截）青菜（100g）料酒（適量）小米椒（5個）鹹鮮（口...

夏日炎炎，易內燥上火，而鴨肉性味甘、寒，且茶樹菇高蛋白、低脂肪、低糖分。兩種食材的碰撞會產生什麼奇妙的反應呢？夏天人體新陳代謝加快，水分流失很多，除了日常大量補水外，適當進食一些營養豐...

“每當進入炎熱酷暑的天氣，酸梅湯是不可缺少的飲品，因爲它不僅消暑解渴，而且還能開胃健脾，是夏天不可缺少的消暑飲品。”食材明細主料烏梅（35g）山楂（25g）洛神花（5g）輔料陳皮（5g）甘草（5g）冰糖（80-100g）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作爲中華民族傳統小吃之一的羊肉湯，做法相對來說比較的簡單，先將翻炒過的羊雜與清洗乾淨的調料品一起投入湯鍋中，注意要...

人活在這個世界上，就要好好享受美食，但是吃美食多了會胖？不用怕，來嚐嚐朝鮮冷麪吧！本次菜譜採用蕎麥麪爲食材烹飪，熱量不高哦！夏天了，天氣也熱起來了，來一碗冰冰涼涼的冷麪，既能享受低熱量的美食...

“中秋快到了，月餅已經吃了。冰皮、白蓮蓉、雙蛋黃還是五仁，月餅油膩，必須備着消食解膩去油又好喝的酸梅湯啊。那些豐盛的美味佳餚中的大量油膩高蛋白以及糖分和酒精集結一起，增加了過多的...

火鍋火鍋，冬季必備的食物~這次又來了這家火鍋，不得不說，味道是真的棒，菜非常的新鮮，就是要是量再多一點就好了。冰鮮鴨腸，量雖然不多，但是涮得到位，吃起來脆脆的，是火鍋標配菜品之一。毛肚，也是...

“之前在微博上參加抽獎活動，抽到了一袋鮮煮酸梅湯，趕着夏季的尾巴，煮了酸梅湯來喝，尤其冰鎮過後，很是爽快呢~~其實材料也可以在家自己搭配，不過有了這樣整袋裝的，省事兒了不少，連紗布袋都給準...

“《本草綱目》說：“梅實採半黃者，以煙燻之爲烏梅。”它能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的故事。    酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉...

“酸梅湯是老北京傳統的飲料，該湯消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是不可多得的保健飲品。​今天的酸梅湯是用精選久制烏梅、限量佛珠金桂、初秋成熟...

冬季裏在家裏吃一頓美味的火鍋，那是我們的最愛，也是冬季裏最佳的選擇。但是火鍋品種繁，我們選擇什麼火鍋，成爲衆多吃貨頭疼的難題，今天小編要帶大家走進一款北方人特別喜愛的火鍋——羊肉火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸白菜：300五花肉：300粉條：1把輔料鹽：3大蔥：1段老薑：1塊花椒：3八角：1個具體步驟1.原料2.酸菜放入清水中浸泡20分鐘。3.五...

“冬天最愛吃火鍋了，不受油煙的困擾，大家轉着桌子熱鍋，想吃什麼往裏一扔一涮一煮，吃的時候談天說地慢慢悠悠，甭提多開心了。上週我家吃了清湯的，這周打算換個口味的，雖然涮菜的材料都大同小異...

“應該放甘草的，只是陪讀的這個城市不熟悉，一直沒發現哪裏有中藥店。”食材明細主料烏梅（150克）山楂幹（15克）冰糖（15克）陳皮（3克）輔料水（1500克）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟...

“夏日炎炎，沒什麼胃口吃東西，來一碗酸梅湯，可生津止渴，清熱解毒，補脾益氣。很合適這個時候喝的哦！熱的來一碗，放涼了，用瓶子裝起來，放在冰箱裏，冰着喝，也很爽的哦！今晚，女兒就喝了兩大碗了。”食材...

“夏日必備下酒菜煮毛豆，來杯冰爽的啤酒簡直爽翻啦~~~”食材明細主料毛豆（500g）輔料鹽（4勺）雞精（2勺）醬油（1湯匙）蔥（適量）花椒（10粒）大料（1顆）桂皮（1塊）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）夏...

食材明細主料酸奶（適量）輔料花生米（適量）其它乾果（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日必備花生酸奶的做法步驟1、1.將酸奶倒入容器中2、2.把花生或乾果加入酸奶裏，攪拌均勻3、3.就大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸梅湯是一種消暑飲料，還能止痛、治咳嗽等，它是一種不可多得的夏季保健飲品。將烏梅、山楂、甘草按照3:2:1的比例放入...

“炎熱的夏季已經到來我們已經越來越不想吃油膩的食物了………………冬瓜利尿消暑海鮮純淨白肉”食材明細主料冬瓜（300g）明蝦（5只）全貝肉（200g）粉絲（1團）輔料水（1000ml）配料海米（適量）鹽（適量）胡椒（適...

新鮮茼蒿，火鍋必備！是的你沒有聽錯，火鍋黨的最愛之一茼蒿，如果是新鮮的那就更讓人舒服了，因此挑選茼蒿的時候一定要小心又謹慎，不要因爲錯誤的挑選手法而導致茼蒿口感不佳現象的出現，因此小編...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘火鍋是一種在各個地方都特別受歡迎的特色名吃，聞起來飄香四溢濃郁芬芳，即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道，吃起來口感...

古代有個典故叫做“望梅止渴”，望的便是楊梅。這也就說明了楊梅含有的水分多，這也是作爲水果的必備要求之一。不過現在不僅有人吃楊梅，還有人把楊梅榨成汁，做成楊梅汁。楊梅汁喝起來很酸甜...