關於清炒豌豆芽怎麼做的知識

“炒豆芽是家家戶戶裏餐桌上的常見菜，通常都是炒黃豆芽，綠豆芽。而我今天用清炒豌豆芽來參加老菜新做大不一樣的活動，原因有二：一是因爲選材上用了營養價值更高的豌豆芽，選材不同，二是炒的時...

“微辣，鹹鮮，帶有豌豆苗的清甜😋😍”食材明細主料豌豆苗（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆苗的做法...

食材明細主料豌豆苗（一盒）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆苗的做法步驟1、準備:豌豆苗一盒，蒜末沒入鏡。2、泡洗一下。3、熱鍋放油，下蒜末炒香。4...

“又一簡單清爽快手菜，年三十包餃子多出的蝦仁急凍後取出，搭配新鮮的豌豆，少油少鹽，蝦仁的鮮甜和豌豆的清甜相得益彰，讓充滿油膩的年節餐桌多出一道小清新風。”食材明細主料蝦仁（80g）豌豆（80g...

“臘肉的香味滋潤了豌豆尖兒，只需要一點鹽即可把香味調出來。”食材明細主料臘肉（50g）輔料豌豆尖兒（100g）調料鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉清炒豌豆尖兒的做法步驟1、...

食材明細主料黃豆芽（適量）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽粉條的做法步驟1、鍋中油熱放入泡軟的紅薯粉條。2、翻炒至變軟。3、放入生抽翻炒均勻...

食材明細主料綠豆芽（250g）輔料蒜片（0.2g）調料鹽（0.2g）味精（0.2g）醬油（0.2g）醋（0.2g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨。2、放鍋中翻炒。3、熟後盛出。小竅...

“豆芽是我們老祖宗發明的豆子的吃法，流傳至今依然是餐桌的常客，足以證明它是營養又美味的。我們經常是黃豆芽、綠豆芽，而豌豆芽則極少吃，其實豌豆芽口味清香，營養豐富。營養價值上看，明顯比...

“年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光，盤光光。。”食材明細主料豌豆尖（450g）輔料植物油（15g）鹽（3g）蒜片（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去...

食材明細主料豌豆芽（400克）精肉（100克）輔料辣椒段（適量）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆芽炒肉絲的做法步驟1、豌豆芽洗淨備用。2、下鍋焯水煮五分鐘撈出...

“1月23日，重慶，雨夾雪。今天的重慶朋友圈被雪刷屏了。也難怪，24年了，重慶主城區終於又一次下了雪，而且從最初的雨夾雪到後來紛紛揚揚的小雪片兒，雖然一落地就融化了，但空氣中透出清冽的味道，...

“綠豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病；它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕...

食材明細主料豆芽菜（適量）粉絲（一把）韭菜（適量）輔料薑末（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜擇洗乾淨。2、粉絲泡軟。3、...

“豌豆很常見，孰不知外面那層嫩嫩的豆莢也是可以吃的呢。豆莢不但富含維生素C，而且口感清脆，與豌豆一起清炒，更添清香。但是豆莢不能直接食用，要將內層那個硬膜去掉，才更鮮嫩。”食材明細主...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料黃豆芽（500g）輔料青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃豆芽的做法步驟1、青椒洗淨，去蒂，切絲。2、黃豆...

食材明細主料豆芽（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、煸香姜蒜辣椒。3、倒入豆芽，翻炒至斷生。4、倒...

“甜豌豆跟別好吃，我兒子屬於不愛吃菜的娃娃，但是他特別喜歡這個，超喜歡吃。”食材明細主料甜豌豆（適量）輔料蒜（一瓣）調料鹽（少許）雞精（少許）水（2匙）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒甜...

“俗話說：“春季進補，吃肉不如吃豆”，春季正是補益脾胃的好時節，也是豌豆上市的季節，多吃豌豆可以健脾開胃防癌。”食材明細主料豌豆米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“豌豆種子及嫩莢、嫩苗均可食用。種子含澱粉、油脂，可作藥用，有強壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，是春季做湯的最佳選擇，潤燥醒神。”食材明細主料豌豆（300克）輔料油（少許）調料鹽（少許）白糖（...

食材明細主料豌豆尖（300g）輔料蒜泥（2顆）調料豬油（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆苗摘去老葉老梗，洗淨瀝乾水份。2、蒜頭剁成泥。3、熱鍋熱油下入...

食材明細主料青豆芽（300g）輔料大蒜（半顆）尖椒（兩個）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青豆芽的做法步驟1、準備好食材，青豆芽洗淨去根，蒜切末，尖椒切絲2、熱鍋涼油，加入蒜末炒...

“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽所含的能量很低，卻含有豐富的纖維素...

“豌豆是我們生活中比較常見的一種蔬菜，現在很多人喜歡自己在家裏種植豌豆，炒豌豆苗其實豌豆和黃豆芽綠豆芽一樣，也可生芽吃，3一4天就可以吃了，豌豆苗需要8一10天。”食材明細主料豌豆芽（200...

“今來一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡發而製成的一種美味芽菜，口感鮮嫩營養豐富！清熱敗火，美容養顏，增強人體免疫力！”食材明細主料黑豆芽（一斤）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料...

“前兩天做了春餅，做了份炒豆芽，配菜。”食材明細主料豆芽（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、焯水。...