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發表於:2024-01-31
“很適合小朋友的一道菜”食材明細主料番茄(2個)豆腐(1塊)肉末(適量)洋蔥(半個(我是剛好剩下半個就放了,可以不加))輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許(調味用))澱粉(少許)蔥花(少許)料酒(適量)姜粒(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-01-08
“#禦寒美食#豆腐是我國素食菜餚的主要原料;其營養價值極高,富含多種微量元素和高達78%不飽和脂肪酸,爲零膽固醇,素有“植物肉”之美稱。現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化功能外,其...
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發表於:2021-02-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100韭菜:250豆腐:2塊輔料生抽:適量糖:適量油:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.韭菜豆腐瘦肉2.豬肉切好用生粉、生抽...
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發表於:2023-12-30
“麻婆豆腐之所以可以流傳至今,不單單是因爲它的味道鮮美、惹人喜愛,其次還因爲它的營養十分豐富:這道菜富含蛋白質、微量元素和維生素等營養物質,可以爲人體補充豐富的營養物質”食材明細...
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發表於:2021-02-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:100胡蘿蔔:88五花肉:400西蘭花:208輔料鹽:適量蔥花:適量雞蛋:1個油:適量香油:適量澱粉:適量具體步驟1.幹豆腐用水抄...
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發表於:2024-02-25
“簡單的纔是美味的。喜歡吃海鮮的童鞋可以嘗試一下,非常簡單,營養也很豐富。第一次做,這麼一大碗都被吃完了。好開心哦~”食材明細主料豆腐(400g)海蝦(10只)蛤蜊(20個)茼蒿(300g)輔料雞蛋(1只)蔥(一...
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發表於:2020-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500豆腐:250輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把買好的豆腐洗乾淨。2.把肉洗乾淨。3.然後把豆腐切成片,放入熱油鍋裏...
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發表於:2024-01-08
“冰島紅極參,生長自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北極圈,海水溫度常年保持在4℃以下,冬季表面結冰,終年人跡罕至,海域周圍無任何工業及人類活動的污染。生長於這樣環境中...
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發表於:2024-02-05
“這是一道看似簡單確比較費時的半手工菜,其實在食村處理上做到有條理的進行也可快速做岀這道菜。真不知道寫什麼好😞”食材明細主料內脂豆腐(1塊)輔料松子(25克)乾貝(10克)蟹柳(2條)蝦(5條)胡蘿...
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發表於:2023-12-26
“豆腐的又一個神仙吃法!用空氣炸鍋烤得外酥內軟,中間是鮮香的章魚粒,增加了口感,再搭配上微辣的蒜蓉香汁,一口下去好吃到舌頭都要吞掉,又滿足又過癮的口感,讓人迫不及待的直接把整塊豆腐塞嘴...
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發表於:2018-02-06
綠色的海帶搭配鮮嫩可口的豆腐,可謂是絕佳搭配,海帶和豆腐煮出來的湯不僅味道鮮美,營養價值也是非常豐富的。海帶豆腐湯富含非常豐富的蛋白質、維生素、人體所需的鈣、鐵等有益微量元素,因...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料內酯豆腐(一盒)菠菜(100g)鹹蛋黃(4個)輔料濃湯寶(一塊)植物油(適量)配料鹽(1g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)太極豆腐花的做法步驟1、材料圖2、菠菜洗淨3、用料理機打成菠...
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發表於:2020-10-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:150豆腐:300輔料油:適量小蔥:適量醬油:適量老乾媽:適量鹽:適量姜:適量豆瓣醬:適量雞精:適量蒜:適量具體步驟1.豆腐切塊...
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發表於:2024-01-04
“豆腐是老百姓餐桌的家常菜,我家對豆製品類也是情有獨鍾,豆腐的做法很多,怎麼做都喜歡,尤其是麻婆豆腐,做的最多。配上魷魚的海鮮味,這豆腐就更鮮美了。怎麼都吃都吃不夠!”食材明細主料豆腐...
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發表於:2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:500輔料澱粉:適量香菇:適量青紅彩椒:適量姜:適量高湯:適量蠔油:適量杏鮑菇:適量鮮筍:適量蒜:適量具體步驟1.筍剝去...
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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣,激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料姜水(15克)配料李錦記味極鮮鮮醬油(15毫升)糖(10克)色拉油(150毫升)李錦記涼拌汁(20毫升...
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發表於:2024-02-25
“北極蝦個頭不大,國內銷售的主要是煮熟的北極甜蝦。活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。每隻北極蝦的...
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發表於:2024-02-24
“豆腐是百姓喜聞樂見的食物,也可以列入素菜,但蛋白質豐富,可蒸、炸、燜、釀等,可塑性強。在Kroger的InternationalLine買了瓶濃縮味噌湯料,十分實用,操作也簡單,加上辣白菜,蝦仁和蟹棒,一流哦...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料臭豆腐(十塊左右)輔料豆豉(15克)郫縣豆瓣(10克)配料色拉油(150克(實耗30左右)蔥花(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐清洗乾淨,瀝乾水2、豆豉剁...
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發表於:2024-02-25
“在這個夏季偶想是少不了滴,味道也是特高級滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味,還有乾貝和大蝦乾的鮮味,這美味加鮮味,可不是一般的。還有一點很香,偶在拍照時,那紅蔥頭的香味一直撲過來,端上桌...
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發表於:2020-12-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:350輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮嫩豆腐切三角形,2.下油鍋煎好,3.裝盤備用,4.蒜頭剁好,5.鍋留油,下蒜...
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發表於:2024-01-08
“1、首先,將豬肉剁成肉末,備用2、將豆腐碾壓成泥備用3、將韭菜切成末,備用4、將雞蛋清打入碗中,去除蛋黃,備用5、鍋中加底油,將豆腐泥倒入鍋中煸炒一下6、再徐徐加入雞蛋清煸炒、攪拌均勻,調...
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發表於:2020-10-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮑魚汁:40內脂豆腐:200輔料清水:260澱粉:10具體步驟1.準備食材。2.內酯豆腐放在菜板上。3.先切片,越薄越好。4.把切好...
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發表於:2024-01-13
“不要來回翻炒豆腐,一定要輕推,保證豆腐完整哦!”食材明細主料阿爾帝南極磷蝦醬(150g)彩椒(半個)姜(適量)蒜(適量)輔料豆腐(500g)蔥(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南極磷蝦醬燒豆...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豆漿(250ml)雞蛋(3個)輔料鮑汁(2勺)蠔油(1小勺)蒜蓉(少許)玉米澱粉(20g)蔥(少許)鹽(5g)麪粉(10g)洋蔥(1/4個)紅椒碎(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑汁極品豆腐的做法步驟1、首先準備豆...