關於關中澆湯麪怎麼做好吃的知識

“這是陝西關中地區的一道美食。但凡紅白事必不可少。大過年的第一頓飯它和餃子平分秋色。澆湯麪，面少湯多，食麪不喝湯。”食材明細主料掛麪（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）蔥（適量）五花肉（適量）黃花（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無關中糝糝面是陝西的一種很家常地道的美食，是陝西關中的一種特色小吃，在關中是一種很常見的食物。這種糝糝面又叫糊塗面。製作方...

食材明細主料土豆（2個）輔料胡蘿蔔（1根）芹菜（1把）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）關中素臊子的做法步驟1、土豆去皮切丁，胡蘿蔔切丁，黃花、木...

食材明細主料豬手（適量）黃豆（適量）麪條（適量）輔料青菜（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓋澆面的做法步驟1、豬手洗淨，放入泡好的黃豆，放好調味料，...

“兒子說：今天的麪條看着清新淡雅，營養豐富，吃着味道也不錯、同樣的清新淡雅。所以就叫小清新蓋澆面啦。”食材明細主料麪條（適量）輔料豬精肉（適量）新鮮豌豆（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）配料花生油...

“很喜歡意大利麪中的白醬，濃郁的牛奶味，我的大愛啊。可是，黃油、芝士與麪粉糊的高熱高油總是讓人望而卻步，感覺不夠健康。要吃得健康，蔬菜與菌菇是必不可少的。用土豆泥代替澱粉糊，一樣可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料掛麪：50輔料豆豉辣椒醬：適量蔥：適量羊肉：適量油：適量鹽：適量蒜頭：適量羊湯：適量具體步驟1.這是已經燉好的羊湯備用。2.蔥...

食材明細主料茭白（200克）鹹菜（120克）麪條（175克）輔料鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲蓋澆湯麪的做法步驟1、材料：茭白、鹹菜（已清洗）2、麪條3、將茭白剝殼清...

食材明細主料洋蔥（適量）香菇（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）醬油（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁面的做法步驟1、洋蔥...

食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（4個）娃娃菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）陳醋（適量）食用油（適量）雞精（適量）食鹽（適量）味達美（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆湯麪的做法步驟1、先把西紅柿和娃娃菜洗...

“傳承媽媽的味道”食材明細主料麪粉（250克）水（500ml）鹽（2克）輔料椒葉（1克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）關中煎餅的做法步驟1、和麪糊、以剛剛能掛住容器壁爲準！裏面可加椒葉和少量鹽，攪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘你是不是因爲每天吃米飯而厭煩，是不是對做面試並不拿手，做出來的麪條不是特別入味，也不知道是用什麼方法來製作麪食，那快...

食材明細主料裏脊肉（適量）豆乾（適量）土豆（適量）輔料小紅辣椒（適量）配料澱粉（適量）黃酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）面澆頭的做法步驟1、1、所有材...

“1.麪粉適量，發酵粉加茴香加乾花椒葉（沒有可以不加）和麪。2.製作餡料：核桃仁、花生仁用攪拌機打碎，加芝麻、瓜子仁，鹽兩勺、五香粉適量、花椒粉適量，加麪粉一小碗，倒入熟油，攪拌均勻做好餡料。...

“朋友說，他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）芹菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適...

““澆滷麪”的製作方法分兩步操作，一是用清水煮麪，然後用涼開水或純淨水把麪條過涼；二是制滷，也就是澆頭或叫臊子。這兩步完成後，就可以把麪條盛入碗中，然後把做好的滷澆上即成。”食材明細...

“澆頭面是浙江仙居的一種特色美食，以前爲過年過節或接待親朋好友而準備的，在物質匱乏的艱苦年代裏，但凡家裏來了客人親戚，主人家都會一碗澆頭面待之，以顯示主人的熱情好客。尤其是女婿上門...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘澆湯麪的食材搭配自由，食物品種豐富，營養價值極其高，所以製作方法要最大程度保證營養成分的不流失。蘿蔔雞蛋麪片湯，口感...

好生活源自好味道，說起大量上班族的日常生活，誠然離不開面食，而關中面郎主要打造陝西地道特色小吃美食，以“時尚營養，健康美味”爲消費主題，其加盟費的問題讓許多人翹首以待，接下來，讓小編帶領...

“喜歡吃雞翅中，喜歡吃沒有骨頭的肉肉，最喜歡吃沒有骨頭的雞翅中。今天翻看以前做的佳餚照片，覺得這道菜的做法應該發上來。左一刀，右一刀。刀落剔骨。”食材明細主料雞翅中（一盒）黃彩椒（1個）...

餐飲提問：麪食加盟哪個好？關中面郎怎麼樣？九月～～53回答：告訴你一下，還可以，我現在在做關中面郎，利潤大，比在外面打工強多了。魚大餘jool回答：看你在哪裏開了...

說道軟面，不知道大家對它有多少了解呢，反正小編在此之前對它知之甚少，只聽過它的名字，沒有嘗過它的味道，最多是在電視節目裏看過有關它的介紹，自從小編嘗試過之後便想這把這樣的美食分享給大...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘澆湯麪作爲一道有着濃郁陝西風味的麪食，受到很多人的喜愛。這種面風味獨特，多種香料和食材製作而成的澆湯使得麪條雖未...

餐飲提問：關中面郎怎麼樣？加盟好？我是小同控回答：告訴你一下，關中面郎的小吃還是很好的，每一道都有本地特色，每天店裏的人都爆滿，我每次去都排好長的隊，我覺得選擇關中面郎沒有錯。...

“營養美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料蘿蔔燉牛肉（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法步驟1、麪條放入開水中煮。2、面煮開以後，再加入冷水，反覆...