關於炒三菇的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料削骨肉：100黑木耳：10香菇：20金針菇：50輔料大骨湯：4大勺幹辣椒：適量糖：適量白醋：適量鹽：適量雞精：少許香蔥末：適量花生點綴：適量具...

食材明細主料香菇（適量）輔料辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色香菇的做法步驟1、香菇、胡蘿蔔、辣椒切好備用2、倒油，加入蔥姜，之後放香菇3、放胡蘿蔔4、最後放辣椒...

食材明細主料蘑菇（100g）木耳（30g）胡蘿蔔（1根）輔料蒜（1個）薑絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇三鮮素炒的做法步驟1、木耳泡發、胡蘿蔔和蘑菇切片，姜切絲，蒜切成丁備用。2、油熱後下薑絲...

食材明細主料鮮香菇（12朵）大蝦（7只）豬肉（約150克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）姜粉（少許）蔥末（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇三釀的做法步驟1、鮮香菇洗淨，香菇...

食材明細主料金針菇（100g）杏鮑菇（1根）蟹味菇（100g）輔料食用油（適量）大蒜（1瓣）蔥（1小把）醋（1大勺）鹽（1小勺）黑胡椒粉（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌三菇的做法步驟1、處理三菇。2、中火倒油，煸...

“杏鮑菇，又名刺芹側耳，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效；金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇...

食材明細主料三黃雞（半隻）香菇（15個）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（3片）小蔥（適量）料酒（1碗）香油（適量）蒜（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇三黃雞的做法步驟1、三黃雞再熱油鍋中煸炒變色。2、加入...

“杏鮑菇營養豐富，做成三杯杏鮑菇，鮮甜可口，經常大魚大肉的，偶爾來一道營養素食三杯杏鮑菇是不錯之選擇哦！所謂的三杯杏鮑菇，即一杯酒一杯醬油一杯糖，可是本人將一杯糖的量改成下一小勺的量，恰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蘑菇：1盤胡蘿蔔：半根豬肉：小塊青豆：適量輔料蒜瓣：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量老抽：適量耗油：適量純香麻油：適量生粉：適量具體...

“最近很喜歡吃金針菇，買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇（200g）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料鹽（適量）小蔥（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蘑菇：適量醃製的娃娃菜：適量冬筍：適量肉片：適量輔料鹽：適量蔥：適量雞精：適量具體步驟1.冬筍切片後焯水。2.把肉切成片。在...

“小時候，我特別喜歡吃莧菜杆炒青椒。脆脆的微微地辣，感覺很下飯。今天看到莧菜杆比較長，便將杆跟葉分開，做了兩盤菜。杏鮑菇，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦...

食材明細主料雞肉（500克）香菇（15塊）彩椒（3個）輔料桂皮（1支）姜（1塊）蒜（3個）生抽（10ml）老抽（10ml）鹽（5克）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三椒雞菇丁的做法步驟1、香菇，若是乾的泡水，鮮的更好吃。2、爲了湊...

“今次與大家分享這個三色椒炒杏鮑菇食材配搭營養豐富而杏鮑菇更爽脆嫩滑製作方便簡單大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料杏鮑菇（2個400g）三色椒（每種4份1個共250g）輔料蒜頭（5粒）調料...

“O(∩_∩)O~~！這道菜也是冰箱裏的邊角餘料，一個杏鮑菇，兩個青椒，爲了讓它們顏色豐富的愉快地出現，我家的酸菜罈子貢獻了6個泡椒出來。恩，再切點薑絲，炒吧，炒吧......鏟子在跳舞，鍋子在唱歌..啦...

“香芹的營養十分豐富，特別是蛋白質的含量，比一般的瓜果蔬菜都要高，每100克香芹中含有蛋白質2.2克，香芹具有比較高的藥用價值，不僅可以清腸利便，而且可以潤肺止咳，香菇的營養價值也非常高，將香...

“1.牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。中醫認爲寒冬食牛肉有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬細胞的吞噬功能，還可促...

“金針菇，以前可是隻有富貴人家才吃的起的菜餚咯！金針菇的做法有很多種，最常見的就是涼拌了！記得讀大學的時候，那是10多年前，金針菇在我們食堂裏面都是稀罕物。只有過節的時候加餐才能看的有...

“香菇、蘑菇、平菇的香味和土雞充分的融合，胡蘿蔔和青椒提鮮配色，味道特別好。”食材明細主料土雞（500g）輔料平菇（50g）香菇（50g）蘑菇（50g）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）調料姜塊（5塊）蒜（4個）醬（3個）花椒（1勺）鹽（適量）...

“此菜鹹鮮，使用多種菇類使營養更加豐富，加入芹菜是爲菜有綠色增添生意，放入洋蔥增強菜的香味。”食材明細主料豬肉（約200克）小冬菇（6-8朵）蘑菇（4-6朵）草菇（約100克）輔料芹菜（約50克）洋蔥（1/4個）配料...

“此湯羹夏天頗佳的選擇，男女老幼皆相宜。”食材明細主料冬瓜粒（1飯碗）冬菇（3-4朵）蘑菇（3-5朵）草菇（約1/4碗）大蝦乾（4-6只）肉末（適量）輔料姜（3-4片）蔥（1根）配料鹽（適量）胡椒粉（1/4茶匙）麻油（1/2茶匙）鹹鮮（口味）...

“杏鮑菇，菌肉肥厚，質地脆嫩，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。除了用蠔油簡單的炒制，用叉燒...

食材明細主料杏胞菇（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）芝麻油（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三杯杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成長條。2、鍋中放...

“鮮貝三菌菇炒甜豆，脆嫩爽口，味道鮮美，營養豐富。鮮貝是一種味道鮮美的海鮮類食材，肉質鮮嫩，營養豐富，具有健腦、美容護膚、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂，減肥瘦身，和甜豆搭配營養更全面。...

“海鮮菇，抗癌，防癌，提高免疫，抗衰老。香菇功效和海鮮菇一樣。平菇，益智健腦。”食材明細主料海鮮菇（150克）平菇（150克）生香菇（150克）輔料油（適量）生抽（少許）蠔油（適量）雞精（少許）大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...