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  • 蒜薹燒金鯧魚怎麼做|蒜薹燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料金鯧魚(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料處理乾淨,金鯧魚兩面刻十字花...
  • 蒜薹燒鮁魚怎麼做|蒜薹燒鮁魚的做法
    發表於:2023-12-30
    “鮁魚一般的吃法是紅燒,現在是芒種季節,蒜薹還沒下市,那就做一道蒜薹燒鮁魚,蒜薹脆嫩、魚肉鮮香,和米飯是絕配,是美味的下飯菜。”食材明細主料鮁魚(1塊)蒜薹(半斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料...
  • 蒜子紅燒小鯧魚怎麼做|蒜子紅燒小鯧魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “每年的6月初,是啓東呂四漁港封港的季節。吃魚的人越來越多,魚兒就越來越少,如果不加控制的濫捕,勢必使魚資源枯竭。封港,爲的是讓魚有個喘息的機會,等長大些才餵給人吃.今天買了幾條小鯧魚...
  • 豆腐燒金鯧魚怎麼做|豆腐燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “這是女兒的至愛,每次吃金鯧魚的時候她都很開心,說這是她的favorite。”食材明細主料金鯧魚(1條)豆腐(1盒(538g))輔料味極鮮醬油(4大匙)糖(1.5茶匙)蔥(2根)姜(1小塊)蒜(6瓣)料酒(1大匙)玉米油(2大匙)鹹鮮(...
  • 蔥燒金鯧魚怎麼做|蔥燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料金鯧魚(適量)輔料姜蒜片(適量)蔥花(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟洗淨,在魚身上劃三刀,用鹽醃漬入味,蔥...
  • 辣味蒜子燒鯧魚怎麼做|辣味蒜子燒鯧魚的做法
    發表於:2024-02-27
    “用大蒜頭燒海鮮,是我們家鄉的傳統習慣。喜歡吃海鮮的爸媽,總是在屋前屋後種了很多的大蒜。到了秋天大蒜成熟的時候,我們家院子裏就曬着一籮籮的大蒜頭。媽媽把這些大蒜頭用網兜裝好,每次...
  • 魚泡燒蒜薹怎麼做|魚泡燒蒜薹的做法
    發表於:2024-01-07
    “新鮮魚泡是種可遇而不可求的好東西,去魚市運氣好就碰到,殺魚的老闆會單獨留起來賣,你可以問問。一般魚泡適合紅燒,和豆腐悶,酸辣都可以,爲了將就老人孩子我家菜很少出現辣椒,自家酸菜沒泡好...
  • 蒜燒金鯧魚怎麼做|蒜燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-01-13
    “魚要想入味好吃提前切花刀,用鹽醃製一會兒,然後煎魚用炸過大蒜的油來煎魚,燒製時也用炸過蒜的油和蒜一起燒,這樣做的魚腥氣全無,十分好吃,那個炸過的蒜老公也給吃了,魚湯拌飯一點沒糟蹋合着...
  • 紅燒金鯧魚的做法 【紅燒金鯧魚】 紅燒金鯧魚怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料金鯧魚(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)香菜(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒金鯧魚...
  • 蒜香燒鯧魚怎麼做|蒜香燒鯧魚的做法
    發表於:2024-01-07
    “沒有用豆瓣醬炒紅油,這道菜的特色在紅燒魚的基礎上,加入多一點的蒜頭帶着濃濃的蒜香味,對喜歡蒜香味的朋友來說是個不錯的選擇。”食材明細主料鯧魚(1條)姜(幾片)蒜頭(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)...
  • 蒜燒鯧魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-25
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯧魚:2條輔料油:適量辣醬:適量生抽:適量大蒜:1頭鹽:適量老醋:適量具體步驟1.主輔料:鯧魚、大蒜2.把鯧魚收拾乾淨。3.大蒜...
  • 金橘燒鯧魚如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-18
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:一條橘皮:50輔料蔥:適量生抽:適量料酒:適量醋:適量花椒:適量大料:適量糖:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.鯧魚洗淨...
  • 醋燒金鯧魚怎麼做|醋燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料金鯧魚(1條)輔料蔥(適量)老陳醋(50g)醬油(25g)乾紅辣椒(適量)花椒(20粒)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醋燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚一條,身上切菱形花刀。2、大蔥3段...
  • 紅燒金鯧魚如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-07
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金鯧魚:600g輔料薑末:適量花椒:適量鹽:適量蒜蓉:適量白糖:適量蔥:30芹菜:30生抽:適量具體步驟1.新鮮的金鯧魚魚背切花,一條...
  • 醬燒金鯧魚如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-02
    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金鯧魚。:兩條。輔料豆瓣兒醬。:一勺。蔥,姜,花椒,白糖。:少許。芹菜葉。:少許。具體步驟1.金鯧魚洗淨。2.所需的所料。3...
  • 紅燒金鯧怎麼做|紅燒金鯧的做法
    發表於:2024-01-07
    “突然之間的,這種魚今年多起來,以往常見的是都些白鯧,相比而言,金鯧的肉質更緊實,魚皮的膠質更厚些,價格便宜很多,但一樣鮮美。”食材明細主料金鯧(1條)輔料蔥(適量)姜(1塊)料酒(1大勺)鹽(適量)生粉(適...
  • 蒜薹燒魚籽怎麼做|蒜薹燒魚籽的做法
    發表於:2024-01-07
    “我家很少吃河魚,刺多。閨女愛吃魚籽。今兒市場有賣魚籽的,買來做菜。魚泡放鍋裏要爆開,所以炸的時候一定涼油下鍋,蓋好鍋蓋,避免燙傷。餐館有道菜叫紅燒萬魚,其實就是紅燒魚籽。”食材明細...
  • 大蒜燒鯧魚怎麼做|大蒜燒鯧魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “據賣魚的講這是“白鯧魚”,百度一下圖片,搜到的白鯧魚都是圓嘴,可這個魚是尖嘴,也不知哪個是真,哪個是假。真假暫且不論,燒好的魚味道確實不錯,好吃就行。因爲用了大蒜燒製,就叫做“大蒜燒鯧...
  • 洛神花醬燒金鯧魚怎麼做|洛神花醬燒金鯧魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “自制了2瓶洛神花醬,今天試着燒了金鯧魚,甜酸開胃,女兒非常喜歡。”食材明細主料金鯧魚(1條)輔料姜(1小塊)蔥(2根)油(1大匙)調料洛神花醬(2大匙)生抽(2茶匙)蠔油(1大匙)料酒(1大匙)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
  • 紅燒金鯧魚怎麼做|紅燒金鯧魚的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料金鯧魚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒金鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、蔥切絲。3、材料如上。4、蔥段...
  • 醬燒金鯧魚怎麼做|醬燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料魚(適量)鯧魚(2條)輔料生抽(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒金鯧魚的做法步驟1、先江魚🐠切花刀蔥薑蒜醃製...
  • 毛豆燒金鯧魚怎麼做|毛豆燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料金鯧魚(適量)毛豆(適量)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料洗淨,金鯧魚去內臟用鹽淹30分鐘2...
  • 蒜子燒鯧魚怎麼做|蒜子燒鯧魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鯧魚(一條約450克)輔料蒜頭(適量)姜(少許)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜子燒鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚,蒜頭,姜。2、鯧魚處理好,在魚身...
  • 辣燒金鯧魚怎麼做|辣燒金鯧魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料金鯧魚(適量)輔料小米椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)小蔥(適量)花椒(適量)陳醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧...
  • 醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “最近都比較喜歡吃金鯧魚,因爲魚刺比較少,而且沒有魚鱗,也比較好收拾,無論紅燒、醬燒都好吃,反正我覺得這種魚適合重口味的燒法,下飯的很。”食材明細主料金鯧魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)東古...