關於美味的純手工芋圓的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯：一個木薯粉：適量輔料糖：適量具體步驟1.紅薯（或紫薯、芋頭）切塊，上鍋蒸熟，壓成泥狀。2.將壓好的紅薯泥中加白糖，根據自己...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時芋圓是一道美味的臺灣傳統甜點，其中主要的原料是狗棕芋和地瓜粉，它吃起來的口感，非常的有彈性，並且香氣撲鼻，並且在夏季的時候...

冰箱保存，手工芋圓在揉搓成小圓顆粒後，應該直接撒上木薯粉，使芋圓顆粒之間不互相粘連，然後放置於冰箱的冷藏層即可保存，可以保存較長的時間。若是在煮熟之後再進行保存，則無法保持較長的保質...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想爲自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜...

食材明細主料木薯粉（250克）細糖（適量）紫薯（500克）輔料熱水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制手工芋圓的做法步驟1、準備紫薯洗淨削皮（後面的芋頭、紅薯同樣做法，）、木薯粉、細糖2、把...

“收到新書的不久就第一個學做了這個餅，在我的記憶深處它是那麼的親切。一拖再拖遲遲到今天才整理出來。趕上公司的項目進入忙碌期，又加上新房裝修好也有一段時間了，陸陸續續也在往裏面搬...

“去年買過一包意麪，吃不來那味，感覺像吃橡皮管，很難煮，價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麪，我說我給做，管管的做不來，風車的也做不來，貝殼的到可以的，貝殼做的長了點，扭了一下成海螺了，樣式樣蠻...

食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...

食材明細主料白薯（500g）紅薯（500g）紫薯（200g）木薯粉（600g）輔料白糖（70g）開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工芋圓的做法步驟1、白薯去皮500g，上鍋蒸熟2、蒸好的白薯加入白糖30g3、碾壓...

“一開始熬阿膠糕是自家吃，後來朋友也想要、親戚也想吃。因爲市面上的阿膠糕大家吃着不放心，假的真心很多，工廠生產的又沒有純手工的好吃，所以最後就做來賣給親戚朋友，一直做到現在。熬阿膠...

“生在白洋澱的人，沒有幾個不喜歡吃魚的，從小跟着父母肉沒怎麼吃多少，魚，蝦，蟹，水蠍子這些到沒少吃，魚吃的是最多的，在我們那裏，同樣的價錢，人們會選擇買魚吃，而不會買肉吃，最常見的就是柴火土竈大...

食材明細主料雞蛋（9個）低筋粉（150g）牛奶（120g）輔料玉米油（120g）調料糖（100g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工古早味蛋糕的做法步驟1、糖100g2、niunai3、油120g4、低粉150g5、蛋黃蛋清分...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生粉（2匙）雞蛋清（2個）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工小肉圓的做法步驟1、把豬肉剁碎一邊剁一邊加入料酒，蔥，姜，去除腥味，不要剁了成糊狀，可以看見小肉粒即可...

“因個人習慣，很少用酵母粉發麪，大多都是用老面引子發麪做麪食，今天和大家分享一款原味發麪餅，原汁原味，不容錯過喲*^O^*”食材明細主料普通麪粉（2000g）食用鹼（兩勺）輔料水（若干）原味（口味）其他（工藝...

“正宗手工製作，營養健康”食材明細主料白麪粉（1000g）水（適量）輔料鮮生薑（適量）瘦肉（適量）韭菜（適量）原味（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）純手工美味餃子的做法步驟1、用青菜、如韭菜，芹菜葉打汁和...

“早餐小朋友要吃意大利空心面，家裏沒存貨了，於是自己動手來一份純手工意大利空心面，口感一樣的勁道，沒想到小朋友特喜歡，不過着實有點小費工夫，所以前一天晚上就做好了空心面，凍在陽臺上，第二...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天做的是美味的純手工製作湯圓，美味好吃。每到元宵節的時候我們總是相聚一堂一起包湯圓吃，湯圓的寓意也是很溫馨的，表...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手工紫薯芋圓是一種很好吃的甜點，我去萬達的時候就看見有一家店是專門賣這種的，我進去吃過以後我覺得非常的好吃，然後就...

“牛軋糖是由烤果仁和蜜糖製成的糖果，正宗的牛軋糖有濃香的奶味和豐富的果仁，且不含任何香料和添加劑、防腐劑等成分，給孩子提供相對安全的食品尤爲重要，所以果媽還是選擇自己製作。過年自...

“悄悄入夏了，天氣也越來越熱了，來一碗冰鎮的芋圓那是美味賽神仙噢！今天做的這款芋圓，口感十足的Q彈，即使不過冰水也不會影響她的彈彈彈，還有搭配牛奶、紅豆、西米燒仙草加上三兩顆冰塊噢噢...

“自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香蔥（2根）雞蛋（6只）生抽（1...

“做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）白...

“自己動手做牛軋糖，是我的一大愛好，家裏的孩子吃自己做的也放心，親戚朋友都很喜歡我做的牛軋糖，口味多種，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。”食材明細主料黃油（適量）輔料奶粉（適量）棉花糖（適量...

“小時候，每年過年我媽都要蒸上幾鍋饅頭，用農村的大柴鍋蒸，蒸出來的饅頭格外好吃，饅頭個頭大，一個饅頭足有二大碗口那麼大，飯量小的人，1/4個饅頭準吃的飽飽的。我成家後也沿襲媽媽的習慣，年前...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道純手工製作湯圓是我很無聊在家做着玩的，過程其實還蠻有趣的，雖然有點費力，不過結果還是好的，因爲我不是很愛吃甜的，所...