關於傳統風味土豆泥的知識

“因爲今後寫的食譜很多都會用到土豆泥，所以今天和大家分享一下做法。在西廚房土豆泥是入門菜，如同中國人蒸米飯一樣平常。做法簡單，材料也很好買到。”食材明細主料荷蘭土豆（2個）牛奶（200ml...

“喜歡咖喱的味道，尤其是和土豆搭配。真的是讓人回味無窮啊”食材明細主料土豆（兩個）輔料臘腸（1小段）玉米粒（適量）洋蔥（1小塊）配料鹽（適量）色拉油（適量）黃油（10克）咖喱（1塊）咖喱（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“我家竹子喜歡土豆泥已經不是一天兩天了，真好休息買了些小土豆，用來滿足竹子頓頓吃土豆泥的願望，超簡單的做法。。”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

“由於家裏沒有豆漿機，只有一個水果機，於是就讓水果機代替以前的石磨用傳統的方法來做豆漿。在我嘗來更原味，就是有點麻煩。呵呵！”食材明細主料黃豆（300克）輔料礦泉水（1.5升）配料冰糖（適量）原味...

“小時候在路邊的布帳馬車（포장마차）吃土豆餅，一吃就是十幾個。長大了會喝酒了，在布帳馬車喝小酒，只要有土豆餅就不需要別的下酒菜了。”食材明細主料土豆（600g）小蔥（2根）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（...

“土豆作爲最家常的蔬菜，一年四季都能吃得到。土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優...

“這土豆餅是瑞典一個傳統的做法。我覺得這種擦入生土豆的煎餅更香，比用煮熟的土豆泥和入麪粉做成的口感好多了，大家可以試試的”食材明細主料土豆（6-8個約800克）輔料雞蛋（1個）麪粉（120克）牛奶...

“東北小爺兒的最愛”食材明細主料豬肉（10斤）腸衣（1袋）白酒（160g）白糖（160g）鹽（80g）味精（80g）幹腸調料（2袋）輔料肥肉（1斤）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北傳統風乾腸的做法步驟1、泡腸衣。2、豬...

“最近新鮮土豆特別喜適合做土豆泥。土豆泥容易消化，老少皆宜，特別是小孩很愛吃我在裏面配上了胡蘿蔔和火腿腸，美味又營養。”食材明細主料土豆（二個）小蔥（一根）胡蘿蔔（半根）火腿腸（半根）輔料五香...

端午節是歷史悠久的傳統節日之一，過端午大家都知道一定是會吃糉子，有的地區還會有舉辦龍舟賽來慶祝端午。大家除了知道有吃糉子和龍舟賽以外，還知道端午還會有什麼其他的活動呢?今天讓小...

不同的節氣有不同的風俗，不同的風俗不光在一些需要遵守的習俗，還在飲食上有着不一樣的區別。今天就一起來聊聊二十四節氣當中的立夏，一起來看看立夏風俗吃什麼傳統的食物。立夏風俗吃什麼...

自古以來都有冬至大如年的說法，冬至是二十四節氣當中最後一個節氣，預示着新年的到來。所以在這一天，大家都會去組織民俗活動，也同時準備一些傳統食物，來迎接冬至節的到來。今天就大家一起了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉餡：300洋蔥：1個(中等大小的)土豆：4個胡蘿蔔：1個芝士碎：200輔料鹽：適量黑胡椒：適量水：1cup具體步驟1.洋蔥，胡蘿蔔切丁，...

“這是一種十分容易卻讓很多人上癮的土豆烹製方法，濃郁的蔬菜燉肉搭配米飯在加上美味的炸土豆，總容易讓人垂涎欲滴~”食材明細主料馬鈴薯（2個去皮切丁）輔料自行搭配（適量）配料薑黃粉（0.5茶匙）...

“街頭賣的傳統小吃棗泥餅要加油酥或用油和麪，用烤箱烤制。非常時期自己做小吃，不想吃那麼多油所以改良成平底鍋烙制，這樣就成了低熱量低脂肪的食品。含脂肪少，是健康營養的美食。”食材明...

“土豆泥的做法非常簡單，但卻是西歺中最傳統、最常食用及不可或缺的主食之一。通常與之相配的肉類是牛排；而聖誕節吃火雞的時候，歺桌上也絕不會少了這道主食。西人在食用牛排及火雞時，都會...

食材明細主料土豆（三至四個）輔料青紅椒（一個）豬肉（二兩）生菜（適量）蔥絲（少許）香菜段（少許）米飯（二兩）橄欖菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）風味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切成...

黃瓜、煮雞蛋、三寶、食新、餃子、麪條、羊肉、蓮藕等。餃子是中國古代傳統食物，原名嬌耳，餡料比較多，包括豬肉大蔥餡餃子、牛肉蘿蔔餡餃子、三鮮餡餃子、豬肉酸菜餡餃子、豬肉香菇餡餃子...

““老豆腐”，這個只是地區之間的叫法不同吧，只是我們家那邊的是石膏點滷的，口感上也覺得近乎相似，關鍵就是這個調料汁兒的，在北京吃的豆腐腦都是澆滷的，一般是黑木耳、黃花菜、肉末和雞蛋這...

食材明細主料大土豆（1個）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風味土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊2、放入開水中，中火煮10分鐘3、煮好後撈出瀝乾水分...

“咱貴州的小吃很多的，洋芋粑就是其中一種。記得讀書那會，學校附近好多小攤子在賣洋芋粑，一放學，學生們就結伴往小攤跑。那會的我只有眼饞的命，因爲我媽從來不給我零用錢，更不准我在街邊吃東...

一年又一年，2020年的已經過去一大半了，處暑即將來臨，而處暑一來，我們就要和炎熱的夏天說拜拜了，那麼，大家知道處暑傳統飲食風俗有哪些嗎?一起來看一看吧!處暑傳統飲食風俗1.吃銀耳銀耳是一種...

“土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品，這款菜非常適合像我一樣減肥中又經常餓肚子的親們，哈哈。簡單容易做而且還不含油呦~”食材明細主料土豆（一個）輔料蔥（1/3）香菜（少許）尖椒（1/3）配料海天黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：700肉末：50香菇：3紅辣椒：1個青辣椒：1個輔料鹽：適量香菜：適量孜然粉：適量水澱粉：適量油：適量香蔥：適量生抽：適量白糖：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘傳統老冰棍有着老底子的味道，而且製作十分簡單，用到的食材也是非常簡單的，透白的冰棍絲絲冒着涼氣，每一口都有着淡淡的奶...