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發表於:2024-02-01
“無糖無油健康又簡單易做的小麪包,口感軟糯彈牙,吃多了也不怕長肉肉啦”食材明細主料蒸熟的紅薯泥(100g)全麥麪粉(30g)糯米粉(30g)玉米澱粉(30g)雞蛋(一枚)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金南瓜糯米豆沙餅的做法步驟1、南瓜去皮上鍋蒸熟加適量白糖。2、壓成...
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發表於:2024-02-24
“這種糯米餈,和黃金角一樣,家裏每年過年必備的年貨。所以,從有記憶起,每逢過年都可以吃到。剛買了兩包水磨糯米粉和粘米粉,休息沒什麼事情,就重溫一下這種久違的家鄉味道吧。。。”食材明細...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料生鹹鴨蛋(數個)玉米粒(適量)豌豆(適量)臘腸丁(適量)香菇丁(適量)輔料味極鮮(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金糯米蛋的做法步驟1、生的鹹鴨蛋洗乾淨備用2、糯米提前...
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發表於:2024-01-01
“香甜軟糯,口味偏甜”食材明細主料番薯(2個)糯米(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯糯米球的做法步驟1、地瓜去皮。2、切成薄片。3、上鍋蒸10分。4、搗成泥。5...
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發表於:2024-02-26
“有朋友要到家裏來玩,說想吃上次我做的玫瑰糕,只是家裏沒紫薯了,我說做另外的吧,保證一樣好吃。想想做什麼呢?還得是糯米的才行,這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天,邊想邊做,終於搗出這款香...
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發表於:2018-11-04
10到15分鐘左右。糯米番薯餅要做成薄的,用大火蒸10分鐘再用小火蒸5分鐘左右,就能變得鬆軟可口了。蒸的糯米番薯餅分量比較多時,就要是當地把蒸的時長延長。可以觀察戳番薯餅的顏色是否變...
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發表於:2024-01-03
“平時晚餐主食都是以五穀雜糧飯爲主,即煮飯時在大米中混合其他雜糧米或紅薯、紫薯、南瓜、紅棗、山藥等,這樣煮出來的米飯不僅顏色豐富多彩,吃起來也更加健康,所以今天給大家分享一道黃金...
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發表於:2024-02-01
“忽略掉後面那隻貓,那是老公送我的第一份禮物,已經被寶貝折磨殘了。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補中益氣,健...
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發表於:2024-01-02
“端午將至,家家戶戶在做糉子,朋友送了一大袋吃不完,怎麼辦?盤它………賦予它新的靈魂^_^”食材明細主料糉子(適量)鹹蛋黃(適量)廣味香腸(適量)雞蛋(適量)輔料麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2024-01-11
“年夜飯的菜單上,一定要有甜品和主食出現,那麼這款黃金糯米球,特簡單,寓意還好,老少都喜歡,送給大家,祝大家新的一年,財源滾滾,好運連連。”食材明細主料南瓜泥(120克)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)...
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發表於:2024-02-28
“可能是我們雲南邊陲特有的一種花,我們這邊很喜歡吃,經常用糯米粉裏包上甜甜的花生仁、白糖、紅糖、陳皮做的餡,外面再裹上這種金黃色的糯米,一起蒸熟,太好吃咯”食材明細主料糯米(適量)輔料...
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發表於:2024-01-04
“金薯怎麼能加到奶茶裏呢?抹茶和金薯又有什麼需要注意的地方呢?一起來學習~”食材明細主料金薯肉(50g)糖蜜紅豆(30g)黃金糖漿(25ml)奶精(3勺)輔料熱水(280ml)抹茶粉(3g)金狐茉莉茶湯(100ml)甜香(口味)其...
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發表於:2018-02-11
不是。黃金糕的主要原料是木薯粉或是澄粉,在木薯粉中兌入清水後加入酵母使其充分發酵膨脹後放入烤箱中烘烤即可。黃金糕的食用價值非常高,也可以用椰汁代替清水和麪,使得黃金糕奶香味濃郁...
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發表於:2024-01-27
“上次《一顆閒的要命富得留油的鴨子蛋》現在時間剛剛好!可以開始做糯米蛋啦~然後大家端午安康~”食材明細主料五花肉(100g)鹹鴨蛋(6顆)糯米(250g)輔料味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅蘿蔔(1個)豌豆...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料紫薯(一個)黃薯(一個)糯米粉(200g)低粉(100g)輔料白糖(40g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃紫薯糯米糕的做法步驟1、糯米粉、糖和低粉稱好倒一起加少量熱水和(不用和成麪糰)2、碾...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)溫水(100克)熟南瓜泥(120克)糯米(200克)白糖(40克)廣式臘腸(2段)香菇(6個(泡軟))輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃金臘味糯米卷的做法步驟1、將糯...
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發表於:2024-01-04
“冬天靠年根的時候家裏的老人們就會做些豆包米高啥的我覺得米高應該用這個“高”字.因爲本身這個食物代表的含義就是高升的意思。”食材明細主料麪粉(1000g)大黃米(600g)糯米(200g)輔料綿白...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料大蝦(適量)糯米粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金糯米蝦球的做法步驟1、大蝦處理乾淨,切掉蝦尾。2、燉成泥。3、加鹽胡椒粉料酒,拌勻...
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發表於:2023-12-31
“細膩潤滑口感很好的營養米漿在家自己做,健康,早餐來一碗很棒。”食材明細主料番薯(適量)黃豆(30克)輔料小米(15克)紅棗(3粒)調料冰糖(少許)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯黃豆營養米漿...
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發表於:2024-02-25
“這是第三次修正了,希望可以通過。”食材明細主料南瓜(適量)水磨糯米粉(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金珍珠糯米丸的做法步驟1、原料圖,南瓜忘記拍了2、放入蒸鍋大火七...
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發表於:2024-01-02
“今日做一個南瓜紫薯糯米包做的時候在想會不會膩膩的所以突發奇想在裏面夾了黃桃丁酸酸甜甜稍微解膩哦希望大家會喜歡”食材明細主料南瓜(1半)紫薯(2或3個)澱粉(適量)牛奶(適量)輔料黃桃(切丁)...
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發表於:2024-02-25
“【黃金薯】這款撒上了酸梅粉,帶着酸酸甜甜的滋味,口感香酥,十分開胃,且裏頭炸到熟透的番薯條,口感綿密又香甜,真滴是讓人吃了欲罷不能,停不下口喔!”食材明細主料紅薯(適量)輔料玉米粉(適量)配料...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料糯米糊(適量)燕麥(兩小把)玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛,搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、...
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發表於:2023-12-31
“鹹蛋黃糯米煎包,一道非常美味的早點,煎一煎十分鐘就出鍋,比外面買的煎包好吃,清爽不油膩,一口咬下去,香香脆脆的底加上鹹香軟糯的餡,好吃又營養,早上吃上幾個當早餐,一上午不用擔心餓肚子。”...