-
發表於:2023-12-31
食材明細主料冰凍鮮羊排(適量)輔料橄欖油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中式辣煎羊排的做法步驟1、食材,冰凍鮮羊排。2、用孜然粉,胡椒鹽,辣椒粉醃製...
-
發表於:2024-02-28
“這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步...
-
發表於:2018-04-19
羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做...
-
發表於:2024-01-01
“#肉菜#法式羊排中的“法式”並不是指的做法,而是指羊肉的部分及切法;此外還有英式切割及巴西式切割等等;它們的區別在於:法式切肉範圍比較小,取其精華,相對斯文;英式切割次之大小適中;而巴西...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料法式羊排(適量)輔料洋蔥(適量)黃油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式羊排的做法步驟1、羊排洗乾淨。2、放入洋蔥,鹽,蠔油,油,砂糖。3、攪拌均勻,...
-
發表於:2024-02-25
“很多朋友問我在家怎麼做羊排才能又方便又好吃,今天會爲大家推薦一道簡單到你不敢相信的羊排料理。”食材明細主料新西蘭法切羊排(1塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)蜂蜜(...
-
發表於:2024-02-26
“按照壓力煲上按鍵功能,我們能做的東西還是有限,其實,大家大可不必被上面的名字限制了思維,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用這些菜單,可以做出更多的美味。大家在看...
-
發表於:2018-01-28
麻辣小龍蝦應該是近幾年來最受消費者們追捧的美食了吧。一到烈日炎炎的夏日走在大街小巷裏都能看到麻辣小龍蝦店鋪的身影,傍晚時分或許也會約上三五個好友成羣結隊的一起去吃麻辣小龍蝦...
-
發表於:2018-12-05
20分鐘左右。正宗的法式羊排一面煎大概八分鐘即可,兩面則需要大概20分鐘。在煎羊排之前,要先將羊排清洗乾淨,最簡單的方法是使用淘米水清洗。洗羊排時通常會倒入淘米水,幾分鐘後,可以發現洗...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料羊排(500g)輔料小番茄(十多個)紅椒(半個)綠椒(半個)調料迷迭香(適量)大蒜(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)葡萄酒(適量)黃芥末醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式烤羊排的做法...
-
發表於:2023-12-27
“我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的調料,這樣處理的羊排不會有過重的羶味兒,跟我們日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌組合有很大區別,口味偏西式一點,我搭配了土豆和小番茄做配菜,這樣一份...
-
發表於:2024-02-10
“新味COOK的羊排,是來自澳洲進口的,澳洲羊肉是全天然產品,生產過程中絕不使用人工添加劑。所有的羔羊全部在鬱蔥的綠色牧場長大,肉質微甜,這都歸功於澳大利亞乾淨純潔的環境。相比其他動物...
-
發表於:2024-02-29
“家裏的背脊小切真的太多了,沒辦法這是第二天做了,未來幾天大家還會看到哦。我要說的是,西餐可不都是好像BrownSauce需要花時間熬製的,也有超級美味的快手菜。今天的這道紅酒煎羊排配西葫...
-
發表於:2018-10-28
4-6分鐘。首先對羊排進行醃製,這個過程時間較長,一般需要一個小時左右。平底鍋倒入一點橄欖油,等油溫合適後把醃製好的羊排放入鍋中,小火煎至兩面金黃,兩面各煎兩分鐘,基本就會達到6分熟,若喜...
-
發表於:2024-01-03
“我們加特別愛吃牛羊肉,而我老公則是最愛羊肉,所以準備年貨時就買了些小羊排,過年煎着吃,即簡單方便,又可以不用煙熏火燎享受到類似燒烤的味道。我今天分享的這個做法超級簡單,就是用現成的...
-
發表於:2023-12-27
“我這昨天高溫34度,滿大街都是短褲短裙。今天高溫就是11度,滿大街又是羽絨服。坐了一下溫度過山車,吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排(適量)煮羊排料酒(適量)食鹽(2g)烤羊排蔥(小許)燒烤料...
-
發表於:2024-02-28
“羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、...
-
發表於:2023-12-30
“最浪漫的羊排親手煎給最愛的Ta,到家動手也可以堪比五星級酒店。”食材明細主料羊排(300g)輔料檸檬(各人口味結束可以淋汁)調料食用油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
-
發表於:2023-12-28
“黑胡椒味兒濃郁,入味兒好吃。”食材明細主料法式羊排(2根)大蒜(一頭)迷迭香(兩根)輔料黑胡椒牛排醬(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法步...
-
發表於:2023-12-27
“香辣,孜然黑椒味濃郁。”食材明細主料法式羊排(兩片)調料橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒牛排醬(適量)洋蔥碎(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎法式羊排的做法步驟...
-
發表於:2018-06-25
不用。黃油是用牛奶加工出來的一種油脂,成分十分豐富,本身有着強烈的香味。雖然黃油在西餐中佔有重要的地位,但黃油和羊排卻不是好的搭檔,黃油本身的奶香味比較濃厚,這種香味很容易影響羊排...
-
發表於:2018-06-19
20分鐘。吃羊肉要吃熟的,羊排想要煎熟必定是要時間,羊排兩面用小火反覆煎大概20分鐘就可以煎熟,也可以煎五六分鐘再放進烤箱裏烤半個鍾。羊排提前處理好,醃製一個小時左右入味了再煎,注意的...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料小羊排(適量)輔料黑胡椒碎(適量)黑胡椒汁(適量)海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式小羊排的做法步驟1、小羊排解凍,不要用水泡,提前一天拿到冷藏解凍2、用廚房紙吸取多...
-
發表於:2019-03-31
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。...
-
發表於:2024-01-02
“自己在家給孩子動手做簡易的牛排。不僅方便而且美味,秋天就要多多的吃一點牛肉哦。”食材明細主料牛裏脊肉(一塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料黃油(一塊)黑胡椒味燒烤料(一匙)鹽(少許)色拉油(半匙)孜...