關於百香果蛋糕與咖啡蛋糕的知識

“有的朋友說做蛋糕太複雜了，還是買的方便……其實真做起來一點也不復雜，簡簡單單的，還健康沒有多少熱量。同時做了兩種口味，咖啡味香濃細膩，百香果酸甜可口。一個早餐一個下午茶，輕鬆搞定。...

食材明細主料雞蛋（5枚）低筋粉（100g）糖粉（60g）油（50g）輔料百香果汁（85g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百香果戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分開。2、麪粉里加30g糖低筋粉油百香果汁，攪拌均勻...

“百香果今年成了我家寵愛的水果，尤其是俺家丫頭（兒媳婦啦），特別愛百香果，對百香果做成的果蜜和甜點更是沒有一點抵抗力，做一款愛一款。上次做了麪包，她就喜歡的不得了，今天我有用百香果蜜做了...

“最近超級迷戀百香果，媽媽也喜歡的不行。寶寶從幼兒園回來說想要吃蛋糕，索性來個百香果海綿蛋糕，把媽媽喜歡的百香果和寶寶喜歡的蛋糕結合在一起，他們都喜歡的很。百香果的籽我覺得還行，可...

食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（3個）咖啡（50克）糖（40克+10克）油（50克）奶粉（10克）白醋（幾滴）咖啡奶油糖霜咖啡（25克）糖粉（20克）黃油（100克）裝飾櫻桃（適量）黃桃（適量）腰果（適量）巧克力醬（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（...

“這是假期開啓下午茶的必備甜點哦，略微酸甜的口感，給重油的磅蛋糕帶來一絲清新。”食材明細主料黃油（100g）低粉（120g）百香果（一個）雞蛋（2個）輔料糖粉（70g）泡打粉（2g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...

“百香果果味酸甜，聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感...

“Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕，帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情...

“這是我的第100個菜譜哈！祝賀🍾️一下！”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（8個）輔料糖粉（80g）咖啡粉（8g）花生油（50g）牛奶（120ml）檸檬汁（適量）熟松子（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡蛋糕的做法步驟1...

“百香果肉中含有超過一百種水果香氣，SO百香果的名字果真當之無愧。它是一種富含營養元素，用於治療失眠和焦慮不安的草藥，經常食用提神醒腦、化痰止咳，還有女士們最爲關注的養顏美容功效。...

“因爲聚集了多種水果的香味,果子酸甜,果味濃烈,百香果被人們譽爲果汁之王，它也是當之無愧的果中美味之王,喝過用新鮮百香果汁製成的飲料的人很少有能忘的了它的人,如同情濃時刻不能忘...

“說起“烤箱菜”，自然而然就會想到蛋糕，朋友送了幾個百香果，就拿百香果試試做蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（30克）澱粉（15克）雞蛋（3個）百香果（一個）輔料調和油（5克）白糖（30克）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“之前一直看到好多人用百香果做各種烘焙，一直很好奇這個果子的味道。前幾天就在淘寶上網購了一箱，十三斤哇，看來這段時間百香果的出鏡率一定要很高啦。百香果真是果如其名哈，拿在手裏就能...

“這個季節的時候，百香果多汁濃郁，拿來做甜品也非常棒。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）輔料純牛奶（30g）玉米油（25g）白糖（35g）白醋（幾滴）百香果汁（1個的量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百香果戚...

“戚風蛋糕經常做，家人也喜歡吃。百香果戚風還是第一次做，甜酸的口感馥郁的果香這個味道我喜歡。試着把它與輕盈、鬆軟溼潤的戚風混合 ，味道超讚。配方的油，我給用的是橄欖油，吃的多了也不...

“百香果，在我們這個不算大的城市中，聽說這種水果的人很少，吃到嘴裏的就更少了。一直以來，在不少高手的美食博客當中都有用百香果製作的美食，我對這個圓溜溜、紅嘟嘟的小東西充滿着好奇。讓...

食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（80克）牛奶（60ml）輔料咖啡粉（30克）配料白糖（35克）蜂蜜（適量）鹽（適量）醋（2滴）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖啡蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離在兩個無水無油的容器...

“百香果的酸甜非常與衆不同，那種酸甜有着豐富的層次感，讓你彷彿置身於熱帶果園之中。百香果有黃色、紫色兩種顏色，黃色的汁多香味淡一點，紫色百香果雖然果汁更酸，但是做出來的蛋糕卻芳香馥...

“真不明白，爲什麼叫個杏桃幹。杏就是杏，桃就是桃，要麼叫杏幹，要麼叫桃幹。叫個杏桃幹，讓人好不疑惑，究竟是長得像杏的桃呢，還是長得像桃的杏？或者，就是兩種的混合品？以至於一直以來看到這三個字...

“百香果的酸甜正好中合了黃油的重口味，真的是小清香和重口味的完美結合。黃油的乳香中絲絲縷縷百香果的清香，這個春天歲月靜好，就在手邊，不是嗎？”食材明細主料無鹽黃油（100克）低筋麪粉（120克...

“稱爲濃郁，只不過是因爲將百香果連籽帶肉帶汁一起折騰進了蛋糕中。沒有現成的方子，把孟老師的南瓜戚風拿來作了一下發揮。孟老師的戚風蛋糕都有用到泡打粉，原本想捨棄，但不知道改編的結果...

“酸酸甜甜的百香果是我超愛的水果，沒想到用它做成戚風蛋糕也別有一番風味。有着水果的清香，帶着一絲酸甜，鬆鬆軟軟，吃了一口就愛上。模具：學廚7寸中空陽極蛋糕模”食材明細主料蛋白（4個）細砂...

食材明細主料低粉（80g）油（70g）糖（80g）鹽（1g）水（20g）百香果汁（50g）輔料淡奶油（180g）各類水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百香果裸蛋糕的做法步驟1、1.先將百香果過篩，取百香果汁50g2、2.低筋...

食材明細主料海綿蛋糕混合粉（250g）雞蛋（5粒）咖啡濃縮精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黃（1個）黃油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）輔料葵花油（70ml）水（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）咖啡奶油蛋糕的做法步驟...

“不知道各位姐妹們都是如何處理百香果的？這種小果子的表皮韌性十足，果肉裏面又是一包汁水，用刀不僅不容易切斷，還會損耗果汁。一開始用菜刀剁它，它卻給我來個以柔克剛。不過辦法還是人想出...