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發表於:2023-12-26
食材明細主料鱸魚(一條)皮蛋(2個)乾貝(10多顆)輔料薑片(5片)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋鱸魚粥的做法步驟1、鱸魚買回來,像這樣骨肉分離。也可叫魚販殺好。2、魚肉切成丁,加入少許鹽,姜...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料鮮鱸魚(1斤左右)雞蛋(2個)海苔(1張)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(約1克)料酒(5ml)幹澱粉(約8克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮鱸魚卷的做法步驟1、把蔥絲和薑片泡入水中(約15ml),過幾...
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發表於:2024-02-28
“當清蒸過鱸魚後,鱸魚的鮮嫩讓我很想做一次鱸魚粥,這鱸魚只有主骨,根本不像鯽魚那樣那麼多細骨,所有煮粥不用擔心骨頭問題的呢,當然,前提是片魚片得片好哦!這次用來煮粥的鱸魚比較小,不過兩個...
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發表於:2024-01-27
“健康提示:鱸魚營養豐富,可以補充蛋白質,鈣以及各種維生素,而且肉質細嫩,刺少,易消化,很適合腸胃功能薄弱的寶寶食用”食材明細主料鱸魚(500g)輔料橄欖油(2g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2024-02-28
“這次的鱸魚湯很特別。我用肉皮湯來燉的。鱸魚鮮美,豈不聞江上往來人,但愛鱸魚美。適合清蒸和燉湯。肉皮又是個好東西,豐富的膠原蛋白,能淡化細紋,使皮膚光滑飽滿的都快彈出畫了。”食材明...
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發表於:2024-02-23
“私菜食譜經ーー西式鱸魚粥西式鱸魚粥是使用西式鱸魚骨頭高湯和冷白飯煮出來的味道鮮美,米飯口感粒粒分明,再加上歐芹香草奶油,使這一碗的鱸魚粥淡泊中帶了一點濃厚的口味。在此做了一碗...
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發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鱸魚(一條)豆皮(一張)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱸魚蒸豆皮的做法步驟1、豆皮一張洗淨備用。2、鱸魚一條淨水控水。3...
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發表於:2024-02-26
“這個粥其實簡單的說就是口蘑豆漿粥和菠菜鱸魚粥的雙拼,白色部分是豆漿和蘑菇加大米一起打出來的,綠色部分是菠菜、鱸魚肉和大米一起打出來的,用豆漿機做,很方便,也很細膩,適合小寶寶們,還有...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料小號鱸魚(一條)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)紅椒(適量)配料油(適量)蒸魚醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚蒸水蛋的做法步驟1、洗淨鱸魚,用蒜,蔥,鹽醃製20...
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發表於:2018-06-01
魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟...
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發表於:2024-03-01
“前幾天看電影,看了《一路有你》電影還不錯,嘿嘿,還學了道菜,陳皮鱸魚2011年3月1日晚上試做了下,咳咳,下面給大家曬曬,(*^__^*)嘻嘻”食材明細主料鱸魚(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)黃酒(適量)鹽(適...
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發表於:2018-10-17
在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
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發表於:2018-08-05
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2024-02-28
“最近愛上了喝粥,粥里加上高湯和各種材料,營養豐富,一碗粥解決一頓飯,超級方便!其實本來想做皮蛋瘦肉粥,沒有豬肉了又懶得出去買,翻了冰箱,看到有臘腸和魚丸,於是就有了這個名字超長的粥。”食...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2018-02-17
老一輩的人們總說吃山珍海味,人蔘鮑魚便是營養最好的了。對於現在的人們來講,這些都不管是難事,天天吃,也是可以的,但是爲了身體所着想,也是不能天天食用的。鮑魚用來將它熬製成粥進行食用,具...
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發表於:2024-01-11
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不...
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發表於:2024-02-23
“鱸魚細刺很少,所以,片出沒有魚刺的魚肉並不困難,但還是要仔細檢查哦!雞蛋液里加入鹽,鱸魚也事先醃過,所以蒸好就可以直接吃了,口感嫩滑味道鮮美~”食材明細主料雞蛋(適量)鱸魚(適量)輔料鹽(適量)...
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發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2024-01-09
“早餐營養要豐富,銀魚適合全家人,老少咸宜,皮蛋瘦肉粥比較傳統,加入銀魚一是均衡營養,一是改換口味,操作也簡單”食材明細主料珍珠米(適量)皮蛋(兩個)瘦肉(50g)銀魚(25g)輔料蔥(適量)姜(適量)葡萄籽油(兩...
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發表於:2018-01-30
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐...